El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero continúa
implicándose en proyectos e investigaciones en pro de la mejora de la producción
vinícola. La Denominación de Origen participa activamente en el proyecto Sustavino,
financiado por la Comisión Europea, junto con otros once socios de siete países
diferentes (España, Francia, Alemania, Rumania, República Checa, Portugal y Grecia).
EL PROYECTO SUSTAVINO
El objetivo principal de SUSTAVINO es ayudar a los productores de vino europeos
para que cumplan los reglamentos medioambientales, ofreciendo una Estrategia de
Calidad Medioambiental para la Producción Vinícola Sostenible (ECMV), que incluya
enfoques integrados para el tratamiento y revalorización de residuos de un modo
rentable y ecológico. También se pretende desarrollar una etiqueta de calidad que
refleje el compromiso con el ECMV. Una vez desarrollado el citado Plan de Estrategia
Medioambiental, se llevará a cabo la difusión e implementación del proyecto
enfocado principalmente a las pequeñas y medianas empresas.
RIBERA DEL DUERO EN SUSTAVINO
El Consejo Regulador de la Ribera del Duero participa en todos los paquetes de
trabajo que incluye Sustavino, liderando además, algunos de ellos.
www.riberadelduero.es
Nota de prensa
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, C/ Hospital, 6 09300 Roa (Burgos)