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DISTINCIONES  GALLAECIA  2010

“AUGARDENTES E LICORES TRADICIONAIS DE GALICIA”

AUGARDENTES E LICORES TRADICIONAIS DE GALICIA

La Asociación de Sumilleres de Galicia Gallaecia ha celebrado una nueva edición de sus Distinciones Gallaecia, un Concurso Oficialmente Reconocido por el Ministerio de Agricultura (Medio Ambiente, Rural, Marino) del Gobierno de España . Un panel de catadores integrado por Sumilleres de Gallaecia y Técnicos de los Consejos Reguladores Gallegos son los encargados de valorar los parámetros de calidad de nuestros vinos y aguardientes de orujo que recibirán su diploma acreditativo.

Es responsabilidad de todos: consumidores, hosteleros, técnicos, Consejos Reguladores y Administraciones competentes el acabar con la lacra de los productos que se ofrecen como aguardientes gallegos. Sólo la  contraetiqueta  de “Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia” garantiza el origen. Debiéramos presumir de ser la única “Denominación Geográfica” del país de un destilado de orujo. No nos engañe el término “casero” ni un nombre gallego asociado a un producto. La Asociación de Sumilleres Gallaecia y el Consejo Regulador de Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia” continuarán apostando con su trabajo por la calidad y garantía de origen.

Estos han sido los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia galardonados, de un total de 48 catados en esta edición de las Distinciones Gallaecia:

AUGARDENTES DE ORUJO

Auga do Miño (Augardentes Galegos do Miño S.L)

Bouza do Rei (Bodegas Bouza do Rei S.A.T)

Lauro de Nobleza (Bodegas Campante S.L)

Quinta Couselo (Quinta Couselo S.L)

Viña Armenteira (Lagar de Fornelos S.A)

Viña Blanca (Viña Blanca del Salnés S.A)

AUGARDENTES ENVELLECIDAS

Abadía da Cova (Adegas Moure S.A)

De Fefiñanes (Bodegas del Palacio de Fefiñanes S.L)

Momento del acto

Fillaboa (Bodegas Fillaboa S.A)

LICOR DE HERBAS

Bouza do Rei (Bodegas Bouza do Rei SAT)

Martin Códax (Bodegas Martin Códax SAU)

Pazo Pondal (Pazo Pondal S.L)

LICOR CAFÉ

Agnusdei (Bodegas Agnusdei S.L)

Bouza do Rei ( Bodegas Bouza do Rei SAT)

Pazo de Galegos (Manuel García Gómez)

Valdamor (Valdamor S.A)

Mercedes González

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Reunión de la FEV con la Ministra de Medio Ambiente Medio Rural y Marino

-          El Presidente de la FEV, Felix Solís y el Secretario General Pau Roca, expusieron a la Ministra los temas de principal preocupación del sector.

-          Es la primera reunión del Presidente con la Ministra desde su nombramiento el pasado mes de julio

La Ministra con el Presidente de FEV

El Presidente de la FEV, D. Felix Solís, ha mantenido hoy un encuentro con la Ministra de Medio Ambiente Medio Rural y  Marino, Dª Elena Espinosa, a la que ha acudido también la Secretaria General de Medio Rural, Dª Alicia Villauriz y el Secretario General de la FEV, D. Pau Roca.

Este encuentro es el primero que se produce con la máxima responsable del MARM desde la ratificación del nombramiento de Fèlix Solís como Presidente de la FEV el pasado mes de julio, con objeto de poner en común los asuntos de máximo interés para ambas partes, y de cara a la nueva campaña vitícola iniciada el pasado 1 de agosto.

Entre los asuntos tratados destaca el repaso a la situación general del momento económico del sector, y la previsión de cara a la cosecha de este año, que desde la FEV se estima en unos 40 millones de Hl. Aunque las exportaciones están repuntando en este último semestre, el consumo interior permanece estancado. En este sentido se ha informado a la Ministra de la intención de la FEV de presentar un programa de promoción para mejorar el conocimiento del vino en España y se ha informado igualmente de las distintas iniciativas que se están llevando a cabo desde la FEV para paliar esta situación del mercado nacional, como la línea de colaboración abierta con los representantes de la distribución minorista para la mejora de la categoría vinos en los lineales de los establecimientos, que acerque el producto a los consumidores. También, desde la FEV se han intercambiado con el MARM opiniones sobre asuntos legislativos sectoriales de actualidad, como la Política de Calidad en discusión en la UE, donde se ha reiterado la tradicional postura de la FEV de defensa de la libertad de uso de marcas para el mejor desarrollo del sector del vino español y sus empresas.

Del área de Medioambiente, y en el marco del proyecto de la Ley de Residuos se ha solicitado la exclusión para el sector del vino del principio de la reutilización de envases, de inviable aplicación en nuestro sector, y se ha recordado el estado de los trabajos para el protocolo internacional para el cálculo de la huella de carbono del sector vitivinícola en el que la FEV participa activamente.

información en 915.762.726 o en www.fev.es

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BODEGAS BILBAÍNAS ACOGE:  ‘EL RIOJA Y LOS 5 SENTIDOS’

Bodegas Bilbaínas. View of the main facade with the gardens

El concierto inaugural de la XV Edición del Festival del Rioja y los 5 Sentidos tendrá lugar en la Nave Jaraiz de la bodega riojana

El próximo viernes 3 de septiembre Bodegas Bilbaínas acogerá el concierto inaugural de la XV Edición del Festival del Rioja y los 5 Sentidos, que por primera vez se celebrará en una bodega y contará con la presencia de diversas personalidades y autoridades públicas.

El tren del vino trasladará a los cerca de 500 asistentes hasta la bodega, donde podrán disfrutar del espectacular concierto del virtuoso violinista Ara Malikian, uno de los más brillantes y expresivos violinistas de su generación. En esta ocasión, Malikian actuará con una formación clásica de sexteto de cuerdas y realizará un recorrido por la música de los grandes compositores.

Además, junto con el guitarrista Juan Francisco Padilla, interpretará dos temas elegidos para esta ocasión, acordes con el vino y con el marco en el que se ofrecerá el concierto: Bodegas Bilbaínas.

Fecha: Viernes 3 de septiembre

Lugar: Salida de la estación de tren de Logroño

Concierto en Bodegas Bilbaínas. Barrio de la Estación 3, HARO

20.30 h Salida de la estación de tren de Logroño
21.00 h Llegada al barrio de las bodegas de Haro
21.30 h Concierto de Ara Malikian. Bodegas Bilbaínas

Sara Gonzalez

Directora de Cuentas

igriega | Grupo de Comunicación

s.gonzalez@igriega.net

www.igriega.net

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En tiempos de vendimia, nuevas propuestas en Bodegas Monje Teatro, fotografía y gastronomía

Bodegas Monje, espacio cultural

El sábado 4 de Septiembre a las 20.30 Bodegas Monje inaugurará Restraxturas, exposición fotográfica de Omar García, joven natural del Puerto de la Cruz. Este proyecto, confeccionado eventualmente a lo largo de 2 años, representa la vertiente más experimental y personal de este fotógrafo autodidacta, cuyo propósito, como él mismo afirma “no es otra cosa que una visión. Un punto de vista del mundo cotidiano y de las personas que en él habitan, al que se le da un brochazo de surrealismo para dotarlas de un aire onírico, vetusto y pictórico”.

El recorrido de este novel artista empieza a dar sus frutos en el 2008, con su foto “Infancia, lo que la guerra se llevó” obteniendo la Mención de Honor en el “Certamen de Arte Joven Cruzarte” y ha participado en varias exposiciones colectivas como la “Vienal en Off, la Bienal con V”, “Photowalk Mueca 09” o “TajninaRte 2010” entre otras. El acto inaugural contará con la presencia del dúo Francisco Morales & David Minguillón, músicos que nos deleitarán con un repertorio de canciones de autor, cerrando, junto a una copa de vino, dicho evento.

Desde la segunda semana de septiembre y hasta finales de Diciembre, Bodegas Monje acogerá en su Espacio Cultural un Experimento Teatral llevado a cabo por Bibiana Monje, actriz, cantante, directora y autora (www.bibianamonje.com). La joven artista propone un taller de teatro de 36 horas, donde el experimento consistirá en montar la obra teatral “Los Ciegos” de Maurice Maeterlink, utilizando las técnicas aprendidas a lo largo de su amplia formación artística: Atmósferas de Michael Chékhov (Nueva York), Teatro Coreográfico de Pantheatre (Francia) y Realismo de William Layton (Madrid). Un máximo de 15 personas serán los que formen esta arriesgada experimentación. El taller comenzará el sábado 11 de septiembre y acabará a finales  del mes de Diciembre, con una muestra abierta al público del trabajo realizado en la peculiar Sala de Barricas.

Con la reciente incorporación del chef Ardenio Hidalgo y aprovechando la época de vendimia se  proponen  una serie de platos de temporada que se van a sumar al tradicional cochino negro asado al horno de leña.

Para información y  reservas tfno. 922 585 027 .  www.bodegasmonje.com.

Contacto: Felipe Monje 922 585 027

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I Salón Sumiller Rioja 2010

Una oportunidad única de presentar los “Riojas de Futuro” en exclusiva a los profesionales

(De i. a d.) Juan Marcos Gutiérrez, Tesorero de la Asociación Cultural de Sumilleres de La Rioja, Carlos Echapresto, vicepresidente de la Asociación; Iñigo Nagore, Consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural y Raúl Martínez, vocal.

La Asociación Cultural de Sumilleres de La Rioja organiza el I Salón Sumilller Rioja 2010 con el patrocinio de la Consejería de Agricultura de La Rioja a través de la campaña La Rioja Capital y con la colaboración del Consejo Regulador de Rioja. El Salón, que se celebrará el próximo 25 de octubre de 16:00 h. a 20:30 h. en el Círculo Logroñés (Duquesa de la Victoria nº10, Logroño), está dirigido exclusivamente a profesionales de la sumillería de España, principalmente del Norte.

La muestra ha sido presentada por el vicepresidente de la Asociación, Carlos Echapresto  y el Consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Íñigo Nagore, quien ha destacado que los sumilleres “son una pieza clave para la comercialización de vinos de Rioja”.

El objetivo de este Salón especializado es que las bodegas de Rioja puedan presentar en primicia a los sumilleres las novedades más destacadas y singulares que ofrecerán al mercado en un futuro próximo y exponerles personalmente sus características y peculiaridades diferenciales.

La muestra se dividirá en dos zonas diferenciadas. Por un lado estará la zona de expositores “Riojas de Futuro” en la que podrán participar 30 bodegas de Rioja que deberán formalizar la inscripción antes del 17 de septiembre. La participación en el Salón tiene un coste de 300 euros para las bodegas y un requisito imprescindible para exponer en este espacio será la presentación por parte del propio bodeguero de novedades para el sumiller, es decir, vinos que todavía no han empezado a comercializar, algo inédito.

Logo Salón Sumiller

Por otro lado, el Aula Divulgativa “Producto invitado” creará un espacio destinado a un “producto invitado” de especial interés para el sumiller que se presentará a través de charlas y catas dirigidas. Este año se inaugurará esta primera convocatoria con el Aceite de La Rioja.

La celebración de este Salón supone además la presentación de la recientemente creada Asociación Cultural de Sumilleres de La Rioja, que agrupa a 22 profesionales de la sumillería riojana, expertos con vocación de servicio y afán de superación que quieren prestar un mejor servicio de prescripción, asesoramiento y venta a todos los públicos de vinos, de productos de alimentación y de otras bebidas. Entre los objetivos de la Asociación destacan trabajar en pos de la cultura del vino en La Rioja, promocionar y vender los vinos de la D.O.Ca. Rioja y favorecer la formación constante de sus miembros.

Dadas las características profesionales del Salón y la exclusividad del público al que va dirigido sólo se podrá acceder a él con acreditación  profesional. La planificación, gestión y organización del Salón estará a cargo de la Asociación Cultural de Sumilleres de La Rioja, a través de su Secretaría Técnica, la empresa J. Pascual Comunicación S.C.

Para más información:

Mónica Peña – Secretaría Técnica “I Salón Sumiller Rioja 2010″

Tel. 941 23 75 20 - gabinete@laprensadelrioja.com

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Soluciones valientes en tiempos de crisis

Una nueva bodega abre sus puertas en la Denominación de Origen Alella

Bouquet d'Alella

En un momento en que la crisis económica hace estragos entre los viticultores del país, los hermanos Teresa y Toni Cerdà han dado un paso valiente y se han lanzado a la aventura de crear su propia bodega: Bouquet d’Alella. El nombre juega con el vocablo francés bouquet (el aroma característico de un vino) y el nombre de la finca familiar en la que se ubica la bodega: Can Boquet, una preciosa masía del siglo XIII situada a pocos metros del casco urbano del municipio de Alella y rodeada de viñas.

Toni (empresario agrícola con formación en viticultura y enología) y Teresa (licenciada en Económicas y Máster en Dirección de Empresas) explican que “siempre hemos vivido rodeados de viña y sirviendo la uva a las bodegas de la DO Alella, pero las dificultades que hemos tenido en los últimos años para vender la uva nos ha animado a hacer realidad un proyecto familiar que hacía muchos años que teníamos en mente”.

Bouquet d’Alella es la primera bodega de la DO que nace con la clara intención de explotar dos facetas diferentes pero complementarias en el mundo del vino. Por un lado, la producción y venta de vinos de calidad; por la otra, la promoción del enoturismo. La situación de la empresa, en el centro de Alella, rodeada de viñas y con la bodega instalada en la antigua bodega de la masía, de gran belleza arquitectónica, facilita la organización de todo tipo de eventos para aquellas personas que deseen vivir nuevas experiencias alrededor de la viña y el vino. Los Cerdà explican que “queremos combinar el binomio tradición y modernidad. La tradición está en la masía, en la antigua bodega, en los años de experiencia en el trabajo de la viña. La modernidad nos la aportan las nuevas instalaciones, la imagen y la calidad de los vinos que estamos produciendo, la posibilidad de traer gente a casa a conocer de cerca el mundo del vino ofreciendo una amplia oferta de actividades enoturísticas”.

Òscar Pallarès
Pansa Blanca
Comunicació DO Alella
Tel. 654 40 40 43
comunicacio@pansablanca.cat

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Vinos de Uclés organiza la primera cata literaria VINOS Y LIBROS en Madrid.

Cartel

Vinos de Uclés trabajando por el VINO, LA CULTURA y LA GASTRONOMÍA organiza la primera cata comentada relacionando vinos y libros, durante la Exposición Bibliográfica Mensual dedicada al Vino que tiene lugar en la Biblioteca Pública Villa de Vallecas “Luis Martín Santos”.

Vinos de Uclés, la marca de la Denominación de Origen Uclés con la que se promocionan los vinos de las bodegas que forman la Denominación de Origen Uclés, organiza la Jornada Literatura de Vino conjuntamente con la Biblioteca Pública Villa de Vallecas “Luis Martín Santos”.

Exposición Bibliográfica Mensual dedicada al Vino

El trabajo desarrollado por la Denominación de Origen Uclés pretende impulsar y promocionar los tres pilares sobre los que se apoya su actividad: vino, cultura y gastronomía.

La idea es organizar una cata comentada conjuntamente con libros, peliculas y música dedicados al mundo del vino. Todo el material bibliográfico que posee la Biblioteca  forma parte de la exposición mensual de septiembre. El objetivo es mostrar a los visitantes que el arte y la literatura se han inspirado y seguirán haciéndolo en el vino y que por ello forma parte de nuestra cultura.

“Es una forma de acercarnos a un público sensible y motivado por el tema del vino, con esta iniciativa fomentamos la lectura y la cultura del vino tan importante para nosotros”. Comenta el presidente de la Denominación de Origen de Uclés, Jesús Cantarero.

El enólogo Juan Fuente con amplia reputación y reconocimiento será el encargado de presentar y dirigir la cata “LA JORNADA LITERATURA DE VINO”, es una suerte contar con su experiencia profesional y sobre todo su arte en transmitir su pasión por el vino.

OS ESPERAMOS¡¡¡¡¡¡¡

Día 3 de septiembre 2010 a las 18:00 lugar Biblioteca Pública Villa de Vallecas “Luis Martín Santos”. (Plaza Antonio Maria Segovia, S/N 28031 Madrid)

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Los resultados del primer control de maduración del viñedo riojano muestran una evolución normal y un excelente estado vegetativo y sanitario

El Consejo Regulador comenzó el pasado lunes día 30 en la subzona de Rioja Baja el control de maduración de la uva, importante servicio que presta este organismo al sector con el objetivo de determinar la fecha idónea de vendimia en cada localidad y permitir así optimizar la calidad de los vinos. Los resultados de los análisis de las muestras recogidas por los veedores del Consejo permiten ofrecer un primer balance cualitativo de la situación actual y perspectivas de la cosecha 2010.

Según las conclusiones del primer Boletín de Maduración elaborado por el Consejo, lo más significativo en estos momentos es que el viñedo presenta una buena evolución de la maduración, con equilibrio de los distintos parámetros cualitativos de la uva, como color, acidez, grado alcohólico, etc.

Viñedos Rioja

Destaca igualmente en excelente estado vegetativo y sanitario, así como el hecho de que, frente al adelanto de unos diez días que presentaba la maduración en la pasada campaña, este año puede decirse que la evolución es normal en fechas, dentro de la media tradicional.

De acuerdo con el informe realizado por los servicios técnicos del Consejo Regulador, la evolución general del viñedo hasta finales de agosto ha sido buena en el conjunto de la Denominación, ya que el ciclo se ha desarrollado sin incidencias significativas, tanto de tipo climatológico, como de plagas y enfermedades.

En cuanto a la metodología que se sigue para la toma de muestras, se subdivide el territorio de la D.O. en 20 zonas vitícolas, dada la diversidad climática que presenta, coincidiendo la variación con su orografía y con la gradación progresiva de la altura del valle del Ebro, cuyas cotas van de 300 a 700 m. Los viñedos “testigo” -55 en total- se han elegido teniendo en cuenta su grado de representatividad de la zona en que se ubican, tomándose en cada uno de ellos 100 bayas de 33 cepas diferentes (dos bayas son del hombro y una del ápice de cada racimo).

Las muestras recogidas por los veedores del Consejo son analizadas en los tres laboratorios oficiales de la Denominación: Estación Enológica de Haro, Estación Enológica de Olite y Casa del Vino de Laguardia. Los parámetros analizados son los que, al alcanzar el equilibrio idóneo entre sí,  permiten determinar el momento óptimo de madurez de la uva: peso de la uva, grado alcohólico probable, acidez total tártrica, pH, ácido málico, potasio, índice de polifenoles totales, antocianos e intensidad colorante.

Barricas

El boletín de resultados publicado por el Consejo especifica la localidad y paraje en que ha sido tomada cada una de las muestras, dato que sumado al de variedad, altitud y año de plantación del viñedo “testigo” permite al viticultor establecer una comparación con sus propios viñedos en función de su ubicación y características. El Consejo realiza semanalmente este control hasta el comienzo de la vendimia en cada zona.

Evolución del ciclo vegetativo de la cosecha 2010

Durante la parada vegetativa las lluvias caídas en la Denominación son abundantes, oscilando desde los 194 litros de Aldeanueva de Ebro, Andosilla y Agoncillo, pasando por los 220 litros en Viana, Uruñuela y Casalarreina, los 300 litros en San Vicente, Labastida y Laguardia, hasta los 400 litros en Leza de Álava. Un aporte hídrico suficiente para el desarrollo del ciclo.

La brotación se inicia con normalidad a finales del mes de marzo, comprobándose a primeros de junio una brotación del 100% e índices de fertilidad y número de racimos normales en todas las variedades, algo superiores al año anterior en Tempranillo y Viura e inferiores en Garnacha. El estado vegetativo y sanitario es bueno en general en esta época.

La floración y el cuajado se desarrolla con cierto retraso durante el mes de junio, dando como resultado un buen cuajado, con predominio de racimos de tamaño medio alto. En la variedad garnacha el cuajado ha sido irregular y los viñedos de las zonas altas también han tenido un cuajado irregular.

Los últimos días de julio, en la zona más temprana de la denominación, el envero está al 40% en la variedad tempranillo, en un 10% el graciano y sin iniciarse en las demás variedades, lo cual representa al menos una semana de retraso sobre el año anterior.

En Agosto continúa el tiempo seco en general, con temperaturas especialmente irregulares, alternando días frescos con mínimas de 10º a 12º y máximas de 25º a 27º, con días de 33º a 37º de máximas y 20º a 22º de mínimas, y hasta mediados de mes no se completa el envero en el Tempranillo en las zonas más tempranas y en las cotas más bajas, una semana después en la zona media y en las zonas más tardías hasta final del mes. Las otras  variedades tintas, a mediados de agosto, están en la Rioja Baja entre el 10% y 60% enveradas y el la Rioja Alta apenas se ha iniciado el envero.

Al final de agosto bajan las temperaturas nocturnas y el viñedo se encuentra con buen estado vegetativo y sanitario en general, soportando bien la falta de precipitaciones, aunque en los viñedos situados en zonas áridas y cascajosas se empieza a ver desfoliación basal.

En conjunto puede decirse que a lo largo del ciclo no ha habido incidencias significativas ni de tipo climatológico ni de plagas y enfermedades que hayan influido en la producción tanto desde el punto de vista cuantitativo como cualitativo.

BOLETÍN DE MADURACIÓN Nº 1-2010

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III Jornadas Pradorey

PradoRey celebra sus III Jornadas de puertas abiertas

Una forma diferente de disfrutar del vino

La bodega ofrece al público una visita gratuita con degustación-maridaje del 11 al 14 de septiembre inclusive.

Desde el fin de semana del 11 de septiembre hasta el martes 14, coincidiendo con las fiestas patronales de Aranda de Duero, todos los interesados podrán visitar de forma gratuita la bodega PradoRey de Ribera del Duero. Además de conocer los procesos de elaboración del tinto y rosado, al finalizar el recorrido podrán degustar una selección de vinos y se les iniciará en una cata maridada con diferentes productos gastronómicos

Estas jornadas suponen una ocasión única para poder conocer el proceso de elaboración de los vinos tintos y rosados PradoRey desde la cepa hasta la copa. Este año, la iniciativa se prolonga un día más para poder atender la demanda de visitas, que en ocasiones anteriores alcanzó las 200 personas,  y se ha ampliado el horario, a las 12 y a las 17 horas. También, como novedad de esta edición se ha incluido una original degustación armonizada para cada vino, según el siguiente programa:

Sábado, 11 de septiembre: PradoRey Roble 2008 con chocolate de cecina

Domingo,12 de septiembre: PradoRey Verdejo 2009 con manzana y piña

Lunes, 13 de septiembre: PradoRey Rosado 2009 con chocolate de fresa

Martes, 14 de septiembre: PradoRey Sauvignon Blanc 2009 con mango y maracuyá

Ya está abierta al público la reserva de plazas, imprescindible para poder acceder a esta invitación, a través de los teléfonos: 947 54 69 00 (de lunes a viernes) y 662 47 57 59 (los fines de semana). Tras dos años de éxito en la celebración de estas Jornadas de Puertas Abiertas, PradoRey ha recibido en sus instalaciones a cerca de 200 personas. En esta ocasión se espera superar los 300 visitantes.

Se trata de una oportunidad ideal para realizar una actividad diferente en este entorno privilegiado, la Finca Real Sitio de Ventosilla, de 3.000 hectáreas que comparte 7 kilómetros con el Río Duero. Paisaje y cultura del vino se unen en las III Jornadas de puertas abiertas de Bodegas PradoRey.

Bodegas y Viñedos Real Sitio de Ventosilla (Ribera del Duero):
Ctra. CL-619 (Magaz-Aranda), Km. 66,1
Gumiel del Mercado/ Burgos/ España
Almudena García
Tel: 947 546 900
676 980 803
almudena.garcia@pradorey.com

Victoria Pruneda
Tel: 913 501 421
vpruneda@comunicalium.com

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LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE VINO AUMENTAN UN 14,2% EN EL PRIMER SEMESTRE DE 2010

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LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE VINO AUMENTAN UN 14,2% EN EL PRIMER SEMESTRE DE 2010 (Sala de barricas Descalzos Viejos Ronda)

Tras un mes de junio positivo, se consigue un aumento del 6,3% en valor y del 14,2% en volumen en el primer semestre de 2010. Destaca el crecimiento de la demanda de vinos sin DOP envasados.

Según datos analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), las exportaciones españolas de vino crecieron durante el primer semestre de 2010 un 14,2%, hasta los 802,7 millones de litros, frente a los 703,1 registrados durante el mismo periodo de 2009. En términos de valor, el crecimiento es del 6,3%, obteniendo 842 millones de euros. El precio medio cae un -6,9%, situándose en 1,05 euros por litro.

Por productos, destaca el aumento de los vinos envasados sin Denominación de Origen Protegida (DOP) que alcanzaron, durante el primer semestre de 2010, los 179 millones de litros (+69%) y los 163 millones de euros (+72%). También evolucionan de forma positiva los vinos aromatizados (+5% en valor y +3% en volumen) y los vinos de licor (+7% en valor y +39% en volumen). Por el contrario, registran datos negativos los vinos con DOP (-3,7% en valor y -2,5% en volumen) y los espumosos (que descienden un -3% en valor y un -6,5% en volumen).

Los datos interanuales -que abarcan desde julio de 2009 hasta julio de 2010- registran un total de 1.609 millones de litros exportados, por un valor de 1.768 millones de euros, a un precio medio de 1,10 euros por litro. Con respecto al interanual de junio de 2009, se registra aún una  caída del -4,4% en valor, mientras que el volumen presenta un crecimiento del 4,7%.

En el primer semestre de 2010 y por mercados, destaca el aumento de nuestras ventas en EE.UU. (+12% en valor y +17% en volumen), posiblemente favorecidas por un mejor tipo de cambio. Crecen también nuestras exportaciones en Francia (+6,7% en valor y +16,9% en volumen) y en Alemania (+6% en valor y +1,6% en volumen).

En definitiva, se mantiene el crecimiento de las exportaciones españolas de vino durante el primer semestre de 2010 -en comparación con la mala mitad del año 2009- y los datos de los últimos meses permiten esperar que el crecimiento se consolide a lo largo del 2010. Destaca la demanda de los vinos sin DOP envasados.

Atención: los datos de la AEAT que maneja el OeMv para el seguimiento de las exportaciones españolas de vino, provienen de las declaraciones de los operadores. A partir de enero de 2010 se ha producido un cambio en la Nomenclatura Combinada, por lo que rogamos a los operadores se aseguren de que están rellenando correctamente la documentación con la nueva nomenclatura, disponible en la página web del OeMv.

Gráfica

Para consultar el informe completo, visite la web del OEMV: www.oemv.es

Para más información:

C/ Alcalá, 119-5º dcha. 28009 Madrid. Tel. 91 308 03 18. prensa.oemv@dfm.es

Cristina Rubio (crubio@dfm.es), Ana Pérez (aperez@dfm.es), Paula Mantiñán (paula.mantinan@dfm.es)

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Vetas abre el grifo

Vetas abre el grifo

Como ya anunciaba la propia bodega el pasado mes de diciembre, la añada 2007 se retira por no alcanzar el nivel mínimo de calidad que siempre ha ofrecido la marca Vetas.
Con la presencia de las autoridades oportunas y los medios de comunicación, bodega Vetas abrió el grifo de sus depósitos para dejar correr lo que se ha convertido en el guiño de calidad a nivel internacional: rechazar toda una añada por falta de calidad. Esta empresa se convierte así en la primera bodega que rechaza una añada por falta de calidad y no la dedica a marcas inferiores o a venta a otras bodegas.
El enólogo, Juan Manuel Vetas, pionero en los vinos de la zona de Ronda, decidió e hizo público el rechazo de dedicar este vino a su comercialización para otras marcas. Ha optado por abrir el grifo de sus depósitos y regar su propio viñedo con el caldo.
Bodega Vetas se convierte en la primera bodega en realizar esta acción, para lo cual han debido dedicar varios meses a la burocracia con los servicios de Aduana y del propio Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierras de Málaga, a la cual están acogidos.
En el acto, los distintos medios de comunicación pudieron tomar instantáneas y vídeos del vino corriendo por los viñedos, así como realizar entrevistas al propio enólogo y a su mujer y propietaria de la bodega, María Elena Rodríguez.
Los asistentes, clientes fieles la mayoría, no daban crédito de cómo una bodega podía deshacerse de un caldo tan aceptable para el mercado. Las palabras que más sonaron fueron: “No lo entiendo, ¡pero si está bueno!”.
Medios de comunicación como Diario SUR, Baco Digital, Qué bodega!, TaninoTanino,Verema.com o Akatávino, entre otros, se hicieron eco de la noticia y no dudaron en hacer pública esta noticia.

www.bodegavetas.com

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Finaliza el IV concurso Gastronómico Productos de Tomelloso con platos tan sugerentes como el “Falso helado de rabo de toro a la cordobesa con espuma de verduras y sirope de vino” elaborado por Joaquín Parra.

• La jornada dedicada al vino, obtuvo un segundo premio, patrocinado por VERUM Bodegas y Viñedos, al plato: Falso helado de Rabo de toro a la cordobesa con espuma de verduras y sirope de vino, que curiosamente había sido elaborado con un vino de la bodega patrocinadora.
• Joaquín Parra, con sus 7 premios en 10 participaciones se convierte en el máximo galardonado del concurso.
• En otoño volverá con el Wine Up Tour en lo que el propio Joaquín Parra ha bautizado como “enoturismo inverso” convirtiéndose en el creador de ésta nueva línea de turismo.

af verum coupage

VERUM, Bodegas y Viñedos de Tomelloso, patrocinaba el segundo premio del concurso gastronómico “Productos de Tomelloso” el pasado 26 de agosto en la jornada dedicada al vino, premio que recayó en el plato elaborado por Joaquín Parra, director de Wine Up Consulting en su faceta de aficionado a la cocina. El vino elegido para la elaboración del plato galardonado con el título: “Falso helado de Rabo de Toro a la cordobesa con espuma de verduras y sirope de vino” fue VERUM coupage, un vino a base de Merlot, Tempranillo y Cabernet Sauvignon con una crianza de 12 meses en barrica. Sin duda, un gran vino que se convierte en el principal ingrediente del plato presentado a concurso. Una vuelta de tuerca a la cocina tradicional, mejorando lo bueno y buscando presentaciones innovadoras.

Joaquín Parra director de Wine Up Consulting, además de comunicador del vino, profesor de catas, creador del Wine Up Tour y administrador del portal www.ecatas.com, es un gran aficionado a la cocina, demostrando su gusto y buen criterio en la elección de los ingredientes y elaboración de los platos, convirtiéndose en el máximo galardonado del concurso, sumando 7 premios en 10 participaciones (3 primeros premios, 3 segundos y un accésit).

El premio fue entregado por Belén López Montero en representación de VERUM Bodegas y Viñedos, consistente en 300 euros y diploma acreditativo, además de dos estuches de vino cortesía de Bodegas Lahoz y Vinícola de Tomelloso.

En la jornada dedicada al melón también recibió un accésit, en ésta ocasión al plato: Melón al Oporto con Crocanti de Foie. Su vasto conocimiento en el vino y maridajes, son un puntal fundamental para la elaboración de sus platos. Conocimientos que en breve pondrá a disposición de los aficionados de la mano del libro ¿Este vino es bueno? Que se publicará este invierno y que es un manual básico de cata de vinos, incluyendo como no podía ser de otra forma un apartado al maridaje o como últimamente se le viene llamando “armonía”.

Este próximo otoño, volverá a viajar por España con el Wine Up Tour y Bodegas Singulares & Vinos de Autor en una segunda edición tras la exitosa experiencia de éste verano. Edición a la que se sumarán nuevas bodegas singulares con sus vinos de autor en lo que ya se está convirtiendo en referencia de lo que el mismo Joaquín Parra llama “enoturismo inverso”, ya que pretende acercar los vinos con catas didácticas e información sobre las bodegas a los aficionados, algo que los predispone para una posterior visita a las bodegas y los convierte en clientes y prescriptores de los vinos que han catado.

Para más información: Joaquín Parra Tlf. 635593643

falso helado de rabo de toro

Las recetas se pueden descargar en los siguientes enlaces:

Melón al Oporto con Crocanti de Foie:

http://www.ecatas.com/mailing/melon_al_oporto_con_crocanti_de_foie.pdf

Falso helado de rabo de toro con espuma de verduras y sirope de vino:

http://www.ecatas.com/mailing/receta_falso_helado_de_rabo_de_toro.pdf

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D. Joaquin Parra

Joaquín Parra es director de Wine Up Consulting®, una de las pocas empresas de España especializadas en el sector comercial y marketing de vino. Es profesor de catas, comunicador de vinos y creador del curso “Gestión y Comercialización del Vino Español” del cual se impartirá en breve la 3ª edición. Es mantenedor y creador de la Página web www.ecatas.com, primer panel de cata de vino online y www.vinoticias.es. En breve se publicará el manual de cata básico que ha escrito con el nombre ¿Este vino es bueno? Con prólogo del influyente sumiller Charlie Arturaola.

Actualmente está prestando un servicio innovador y pionero de Auditoria comercial vitivinícola y Auditoría para establecimientos de Enoturismo, además de crear y dirigir el proyecto “Bodegas Singulares & Vinos de Autor” con el que viajará por ciudades españolas promocionando la cultura del vino con productos de calidad con lo que comienza a consolidarse una nueva corriente de enoturismo, el “Enoturismo Inverso”.

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El vino de Rioja se alía con las principales cadenas detallistas de Estados Unidos para impulsar las ventas

La D.O.Ca. Rioja ha cerrado una serie de alianzas comerciales estratégicas con varias de las principales cadenas detallistas de Estados Unidos para la puesta en marcha de un ambicioso programa de promoción en punto de venta a partir del día 1 de septiembre. El objetivo prioritario de la campaña es mejorar la visibilidad de los vinos de Rioja en el punto de venta para facilitar así su compra y conocimiento por parte de los consumidores americanos.

RIOJA TIENDAS en USA

Se pretende mantener así el crecimiento de ventas que el vino de Rioja ha tenido en los últimos años en este mercado, que se ha convertido en su cuarto importador, con más de 7,5 millones de botellas en el pasado 2009 y un destacado liderazgo entre los vinos de calidad españoles. Según todos los expertos, Estados Unidos se va a convertir en el mercado con mayor consumo de vino del mundo en un futuro inmediato, por lo que la campaña se ha diseñado a medio plazo.

Para ello se utilizarán dos estrategias complementarias. Por un lado la promocional, con ofertas especiales e incentivos de compra. Por otro lado la “educativa”, tanto a los detallistas y responsables del área de vino de las cadenas detallistas, como a los consumidores, organizando seminarios y cursos de cata. La campaña se centrará con especial intensidad Nueva York, Florida, Chicago, California y Texas, contando con la participación de más de 200 establecimientos y con un alcance mínimo esperado de 20.000 consumidores.

Entre diferentes acciones que se llevarán a cabo cabe destacar la educación y entrenamiento a los responsables de vino de las tiendas, incentivos de viajes a Rioja para los vendedores, sorteos a consumidores con premios como viajes a Rioja o cenas con bodegueros, catas y degustaciones en tienda, publicidad en medios impresos y digitales, así como edición de materiales gráficos y folletos informativos para el punto de venta.

Ana Fabiano, directora de este programa de promoción en la distribución estadounidense, afirma que “Rioja es una de las marcas con mayor identidad de España en EE.UU., con más de 120 bodegas exportando a este país”. Para esta experta, “Rioja ofrece al consumidor una amplia oferta de vinos, tanto para el consumo diario como para el consumo ocasional y de celebración, con una excelente relación calidad-precio”.

Según un estudio elaborado por la consultora independiente WINE INTELLIGENCE en 2009, el vino de Rioja presenta un alto ratio de conversión de su imagen de marca en ventas en Estados Unidos. “Rioja lidera el ranking mundial de conversión del conocimiento de marca en ventas en Estados Unidos de vinos importados –se afirma en la investigación-, superando a los vinos de regiones como Burdeos, Borgoña o Chianti y solo por detrás de 2 regiones locales como son Napa Valley y Sonoma County”.

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FRANCOIS LURTON INICIA LA VENDIMIA 2010 EN LA D.O. RUEDA

Bodega

La bodega de François LURTON situada en la localidad de Villafranca de Duero ha recibido en la mañana del lunes 30 de agosto los primeros racimos vendimiados en esta campaña 2010 en la Denominación de Origen Rueda. Se trata de la variedad sauvignon blanco de viñedos propios situados junto a la bodega elaboradora.

Como indica Guillaume Martineau -Director Técnico del Grupo François Lurton- , no es el grueso de entrada de uva de la campaña sino solamente de esa parcela que tradicionalmente madura antes por las características del terreno y su orientación de gran exposición al sol. “El sauvignon blanco es la variedad que antes madura en la DO Rueda y esta ha de vendimiarse en  el cenit de su  madurez aromática” –puntualiza-.

Bodega François Lurton pertenece al Grupo francés del mismo nombre con sede en Burdeos y posee bodegas y viñedos en España desde los años 80 (Rueda y Toro) así como en Francia (Languedoc); Portugal (Douro); Chile (Colchagua) y Argentina (Mendoza). En España esta bodega de perfil exportadora elabora 15 referencias entre las que cabe destacar el prestigioso “Campo Eliseo” (DO Toro) y el verdejo de alta gama “Hermanos Lurton” (DO Rueda) a demás de tintos y rosados en Vino de la Tierra de Castilla y Leon.

www.francoislurton.com

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La XI Feria del Vino y de la D.O. de Torremolinos acogerá el II Curso en Vitivinicultura Gastronómica Andaluza

La undécima edición de la Feria del Vino y de la Denominación de Origen, certamen organizado por el Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos, acogerá el desarrollo del II Curso en Vitivinicultura Gastronómica Andaluza. La feria vitivinícola se celebrará los días del 6 al 8 de noviembre.

Cata formativa

Alumnos de las escuelas de hostelería, profesionales y estudiantes de los ámbitos de la vinicultura, gastronomía, hostelería, turismo de la Costa del Sol están convocados a este programa formativo,  fruto de la colaboración entre el recinto de congresos y la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA).

El curso contará con un amplio programa de ponencias, y otorgará a los participantes conocimiento de las particularidades no solo de todas las denominaciones de origen andaluzas, sino también de otras como la D. O Madrid, que realizará una exposición de sus vinos así como una cata de los mismos.

“El vino en la sociedad del siglo XXI”, impartida por Jesús Felipe Gallego, consultor turístico internacional y presidente de la Asociación Española de Directores de Hoteles; “Los vinos tradicionales andaluces en la restauración”, ponencia a cargo de Antonio Jesús Gutiérrez, director técnico de la Feria del Vino; y la “Historia, evolución y presente de la sumillería en España”, impartida por el sumiller del restaurante Zalacaín, Custodio López Zamarra, son algunas de las ponencias que compondrán el programa del curso.

Por su parte, Fernando Rueda, historiador experto en gastronomía, impartirá la ponencia “Las uvas, las pasas y los vinos tradicionales andaluces, ingredientes de la gastronomía de siempre”, y

la “Historia y presente de la nueva vitivinicultura andaluza en vinos blancos, rosados y tintos”, estará a cargo de Juan Manuel Vetas, enólogo y director técnico de la Bodega Las Monjas.

La explicación de las particularidades propias de los vinos de la D.O. Condado de Huelva, la realizará Tomás de Soto, director de dicha D.O; la exposición de la D.O. Málaga y Sierras de Málaga, será impartida por el Secretario José Manuel Moreno Ferreiro. César Saldaña, Director General de la D.O. Jerez-Xerés-Sherry-Manzanilla Sanlúcar de Barrameda, realizará la exposición de las DD:OO Jerez-Sherry-Manzanilla. Manuel María López Alejandre, Secretario General de la D.O. Montilla Moriles, será el ponente encargado de la exposición sobre esta D.O.

El curso incidirá sobre el conocimiento de la histórica riqueza de los vinos de nuestra región en simbiosis con la dieta mediterránea.

SERVICIO DE COMUNICACIÓN PALACIO DE CONGRESOS Y EXPOSICIONES DE TORREMOLINOS

SERCOPAL

C/ México 3. 29620 Torremolinos (Málaga)  Teléfono 952 379203  Fax: 952 379255  Móvil 660 639031

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Find It lanza dos nuevos productos tecnológicos para oxigenar y conservar el vino en la botella

• La empresa asturiana crea la marca “Vin Bouquet” para comercializar los nuevos aparatos de su gama tecnológica, “El Aireador” y “El Conservador”, que se complementan con “El Descorchador Eléctrico” que obtuvo el “Premio al Diseño y la Innovación Tecnológica” en el certamen “Madrid Fusión 2010”

aireadores

La empresa asturiana Find It, ha creado la nueva marca “Vin Bouquet” que protagonizará desde ahora la presentación y  comercialización de toda su gama de productos tecnológicos del mundo del vino, sidra y licores. Vin Bouquet presentará en septiembre, durante la feria internacional de Madrid, Intergift 2010, sus dos últimos y más sorprendentes productos tecnológicos: “El Aireador” y “El Conservador”, especialmente diseñados por los especialistas de la empresa asturiana para acelerar el proceso de decantación del  vino y oxigenar el caldo, en el primer caso, y en el segundo para garantizar la óptima conservación del vino  en vacío a unas condiciones de temperatura y  presión adecuadas para una mejor degustación del caldo. Find It fue ganadora del “Premio al Diseño y la Innovación Tecnológica” en la edición de Madrid Fusión 2010, por su innovador producto “El Descorchador Eléctrico“.

Ahora, y de este modo, con el Descorchador Eléctrico, el Aireador y el Conservador, las tres fases del proceso de degustación de un buen vino están garantizadas con el éxito. El funcionamiento de los dos nuevos aparatos es tan sencillo, innovador y práctico como su antecesor el Descorchador. Así, el Aireador de Vin Bouquet acelera todo el proceso de decantación del vino. Normalmente, para potenciar aromas y sabores del vino hay que verterlo en un decantador y esperar unos 50 minutos para que sus propiedades sean óptimas. Sin embargo, este oxigenador consigue de forma instantánea todo este proceso con solo verter el caldo dentro del aparato,  ya que gracias a sus dos orificios laterales y el aceleramiento del fluido por el “Efecto Venturi” el vino queda oxigenado en segundos, potenciándose de este modo sus sabores y aromas. Este aparato va acompañado de de un set, que lleva el mismo complemento mas una peana de diseño y un tapón de vacío.

Por su parte, el Conservador actúa colocándose en el cuello de la botella, una vez abierta, para que automáticamente empiece a hacer el vacio. Este producto tiene un sensor que detecta cuándo se ha sacado el aire, de forma justa, para respetar los aromas del vino, y dejando el vino para una conservación óptima para beberlo al día siguiente o cuando se estime oportuno.

Para ampliar información

conservador

Jorge Ramos

Director  de Comunicación de Find It

www.promofindit.com

www.improntacomunicacion.com

jorge.ramos@improntacomunicacion.com

jorgeramos@telecable.es

Para contacto telefónico: 658-47-36-33 //  605-01-13-55

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Inma Shara

Inma shara “dirigirá” la fiesta de la vendimia

La Directora de Orquesta ejercerá de Pregonera en Laguardia el próximo 12 de septiembre

La edición decimoséptima de la Fiesta de la Vendimia de Rioja Alavesa  vuelve a Laguardia, desde donde partió en el año 1994, después de haber recorrido todos los municipios de la Cuadrilla. La principal característica de esta cita lúdica es, precisamente, su carácter itinerante por la comarca. En esta vuelta a Laguardia el Ayuntamiento se planteó como cuestión fija el hecho de que la responsabilidad de ejercer la figura de Pregoner@ recayera en una mujer. Según la Alcaldesa de la Villa, María Jesús Amelibia, “con el nombramiento de Inma Shara le damos a la fiesta un carácter más cultural. Ligamos en su figura la gran tradición musical que siempre ha tenido Laguardia. El hecho de que solo seis mujeres, en todo el mundo, sean directoras de orquesta la hacen merecedora de nuestro reconocimiento”. Así la “amurriotarra” estará presente en Laguardia el próximo 12 de septiembre, día central de las celebraciones de la Fiesta de la Vendimia de Rioja Alavesa 2010. Por otra parte una semana antes, el domingo 5 de septiembre, se vivirá en Laguardia el “Hermanamiento del Bonito del Norte, con Eusko Label, con el vino de Rioja Alavesa”.

Laguardia acogió la primera fiesta con Javier Clemente como pregonero, al que siguió Martín Fiz en Oion, Iñaki Landa, Celedón, en Lapuebla de Labarca, Iñaki Perurena en Villabuena, Pedro Subijana en Labastida, Juanito Oiarzabal en Elciego, Txetxu Ugalde en Samaniego, Hermes Desio, representando al Deportivo Alavés, en Yécora, Carlos Sobera en Elvillar, Yolanda Alzola en Baños de Ebro, Klaudio Landa en Lanciego-Lantziego, Iker Romero en Navaridas, Juan Martínez de Irujo  en Moreda, Andoni Agirregomezkorta en Leza, Pepe Viyuela en Kripan y en su última edición, celebrada en Páganos, Josean Kerejeta, Presidente del Caja Laboral-Baskonia .

SERVICIO DE PRENSA Y RADIO

Teléfono: 945 600799 – Fax: 945 62 10 65

E-mail: rra@ayto.alava.net

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PISA DE UVAS

SE ULTIMAN DETALLES PARA LA FIESTA DE LA VENDIMIA EN RONDA Y LA TRADICIONAL ” PISA DE UVAS”

El tres de septiembre de 2010 un año mas y dentro del programa de la FERIA DE PEDRO ROMERO  y su tradicional corrida Goyesca, se celebrara este singular evento del vino  en  la localidad serrana.

Las damas goyescas y las autoridades abrirán el acto y pisaran las primeras uvas , para que luego puedan hacerlo cuantos se animen.

Como cada año , pasados los duros días de agotador trabajo en las viñas en aras de conseguir las mejores uvas para nuestros afanados vinos tintos,  llega la vendimia.

Se preparan estas fechas las bodegas para dar cabida a la nueva cosecha que  empieza a ser vendimiada, se limpian las cajas, se preparan las prensas y los depósitos , se repasan las despalilladoras y empieza a fluir el paso de trabajadores ,que encuentran también en estos días, un importante complemento por los muchísimos jornales que produce la vendimia.

Pronto el olor cambia a mosto fermentando a la vez que se despiden los largos días del estío.

Es momento pues de celebración y en Ronda es ya una tradición hacerlo invitando a los que nos vistan esos señalados días, a probar nuestros vinos y a sumarse a la fiesta, pisando la uva con los pies como se hiciera antaño. para ello preparamos el antiguo lagar en el CENTRO DE INTERPRETACION DEL VINO , de BODEGAS LA SANGRE DE RONDA.

Estas magnificas instalaciones en lo que fuera la antigua  bodega se encuentran situadas en el casco histórico y abren sus puertas para albergar estos actos y a  los miles de visitantes que suelen acompañarnos.

Estáis  todos invitados a probar nuestros vinos y a pisar uvas para extraer sus mostos.

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14 Certamen de Fotografía Viña do Campo

bases del 14 Certamen de Fotografía Viña do Campo, y en el siguiente enlace pueden consultar más información

http://bodegasdocampo.com/index.php?sec=Cfotografico&ap=bases

Más información:

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Balance muy positivo en el final de la primera edición del “Wine Up Tour”. Novedades para el próximo otoño en una segunda edición.

150 botellas de vino descorchadas en 4 catas.

El pasado 15 de Agosto tenía lugar la última cata programada del Wine Up Tour en el Restaurante Pepe Vieira (1 estrella Michelin) bajo la dirección de Xoxé Torres y Xoan Torres (Nariz de Oro 2004) de Raxó, Pontevedra. Una ubicación espectacular, con el mar como telón de fondo para la cata de Bodegas Singulares y Vinos de Autor que promueve Joaquín Parra, director de Wine UP Consulting, que le ha llevado por distintos puntos de la geografía Española los meses de Julio y Agosto.

Para ésta cata se seleccionaron los mejores vinos que las bodegas han presentado para las distintas catas. Fueron los siguientes:

Castro Baroña Albariño 09,  Bodegas Castro Baroña, D.O. Rias Baixas

Los vinos a catar

Villa Narcisa Rueda Verdejo 2009, Javier Sanz Viticultor, D.O. Rueda

Urabain Rosado De Lagrima 2009, Bodegas Urabain, S.L., D.O. Navarra

Mazacruz Cima 2007, Dehesa De Los Llanos, Tierra de Castilla

Ercavio 2007 Selección Limitada, Bodegas Ercavio Mas Que Vinos Tierra de Castilla

Alfredo Santamaría Crianza , Alfredo Santamaría, D.O. Cigales

Piedra Etiqueta Roja  2005, Estancia Piedra, D.O. Toro

Finca Antigua Reserva 2004,  Finca Antigua, D.O. La Mancha

Finca Valpiedra Reserva 2005, Finca Valpiedra, D.O.C. Rioja

Valserrano Finca Monteviejo 2006, Bodegas Y Viñedos De La Marquesa D.O.C. Rioja.

Entrega magnum

Los asistentes a la cata, al igual que en catas anteriores, disfrutaron de 10 grandes vinos, viajando en la distancia por los viñedos y en el tiempo por la historia del vino en poco más de 2 horas, tiempo suficiente para conocer las singularidades de las bodegas y las zonas de producción, ya que el vino no solo es la bodega, también lo es la tierra donde se cultiva la uva influenciada por  las condiciones climáticas y edafológicas, algo que se comprueba fácilmente al catar vinos de distintas regiones en una misma sesión.

Al final del evento, se sorteó entre los asistentes una botella magnum de Finca Antigua Crianza, cedido por Finca Antigua y la familia Martinez Bujanda que recayó en D. Celestino Prado Andín.

Ésta primera edición en las que se han descorchado 150 botellas, ha cumplido expectativas tanto para las bodegas y restaurantes participantes como para la empresa organizadora, Wine Up Consulting, algo que se demuestra en la demanda de nuevas catas por parte de restaurantes y de participación por parte de bodegas, tanto de las actuales como de nuevas bodegas que desean promocionarse a través de eventos lúdicos-formativos con vinos procedentes de Bodegas Singulares y Vinos de Autor, que en esta ocasión viajarán a ciudades de interior como Madrid, Jaen, Oviedo, Logroño… y otras ciudades que se irán sumando. El formato de la cata no cambiará, aunque si habrá novedades en cuanto a la promoción y las bodegas que participen.

Para mas información:

Joaquín Parra – 635593643

Únete a mi perfil de Facebook: http://www.facebook.com/joaquinparra.ecatas

AREA DE COMUNICACIÓN

WINE UP CONSULTING® – GABINETE DE COMUNICACION

C/. Lepanto, 4 – 3º e  – Tlf y Fax: 926502489

comunicacion@wine-up.es

13700 – Tomelloso (Ciudad Real)

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RIBERA DEL DUERO NOMINADA A LA CATEGORÍA DE “MEJOR REGIÓN VINÍCOLA DEL AÑO” POR  WINE ENTHUSIAST

Además, la bodega Viña Sastre opta al premio a la Mejor Bodega Europea del año en la undécima edición de Wine Star Awards. los premios que concede esta publicación americana.

La Ribera del Duero ha sido nominada al Premio de Mejor Región Vinícola del Año de los Wine Star Awards. que concede la revista Wine Enthusiast. Considerados “los oscar del mundo del vino” reconocen “la excelencia en todos y cada uno de los niveles de la industria, desde la elaboración, distribución y comercialización de vinos y bebidas espirituosas”.

Junto a Ribera del Duero, han sido nominadas y optan también por el galardón las Denominaciones de Origen Rhôde Valley (Francia), Prosecco (Italia), Russian River Valley (California) y Villamette Valley (Oregón).

Los finalistas de los Wine Star Awards. son elegidos por los editores de Wine Enthusiast. en base a “su contribución a la industria del vino”. Los ganadores de cada una de las categorías se anunciarán en el número de Diciembre de la revista que se publicará en el mes de Noviembre. Los premiados recogerán sus galardones el 24 de Enero de 2011 en el transcurso de una cena de gala que se celebrará en la New York Public Library de Nueva York.

NOMINADOS A LA MEJOR BODEGA EUROPEA DEL AÑO

Junto a la Denominación de Origen como Mejor región vinícola, hay otro representante ribereño en la lista de cincuenta y cinco nominados a los Wine Star Awards. Se trata de la bodega Viña Sastre, que opta al galardón de Mejor Bodega Europea del Año. Viña Sastre es la única bodega española nominada este año en esta categoría, en la que también figuran las bodegas francesas Gérard Bertrand y Louis Latour, la italiana Mastroberardino y la portuguesa Sogrape.

Wine Star Awards.

WINE ENTHUSIAST Y THE WINE STAR AWARDS 2010

Wine Enthusiast Magazine es una de las publicaciones norteamericanas especializadas en vino y gastronomía de referencia. Fundada en 1988 por Adam y Sybil Strum llega a cerca de setecientas mil lectores en todo el mundo.  Sus críticas y artículos sobre vino, que incluyen tablas de puntuación y redactan periodistas especializados que desarrollan su trabajo desde las principales zonas productoras del mundo, se consideran un indicador de influencia para los consumidores y profesionales de la industria del vino.

Wine Enthusiast convoca desde 1999 The Wine Star Awards., unos premios que se conceden a diez representantes de la industria del vino. Personas, entidades, empresas e instituciones cuya labor ha sido destacada por su calidad y proyección  internacional.

RIBERA DEL DUERO EN USA

Ribera del Duero finalizó en el mes de Julio la primera fase de su campaña Drink Ribera, Drink Spain. Este plan de promoción además de tratar de llevar la Ribera del Duero y sus vinos a Estados Unidos, ha desarrollado misiones inversas (viajes a la región de periodistas y expertos) que han posibilitado que medios especializados como Wine Enthusiast hayan visitado la Denominación de Origen y catado los vinos en las propias bodegas, acompañados de quienes los bodegueros.

Así, el pasado mes de mayo visitó la Denominación de Origen Michael Schachner, periodista y crítico vitivinícola de España y Latinoamérica para Wine Enthusiast. En declaraciones al Consejo Regulador, Mr. Schachner confesó tras su visita que “Ribera del Duero está produciendo algunos de los mejores vinos del mundo”.

Rebeca Ruano García

Dpto. de Comunicación y Promoción

Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero

 947 54 12 21

 rruano.comunicacion@riberadelduero.es

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Bodega Vetas, abrirán los grifos de los depósitos para *regar los viñedos con la añada*

-         El próximo viernes 27 de agosto se dejará correr el caldo de  la cosecha 2007 por los viñedos

-         El pasado mes de diciembre la bodega anunciaba esta acción por no alcanzar el nivel de calidad que se asocia a la marca

Arriate/Málaga, 23 de agosto de 2010. Como ya anunciaba la propia bodega el pasado mes de diciembre, la añada 2007 se retira por no alcanzar el nivel mínimo de calidad que siempre ha ofrecido la marca Vetas.

Vetas

El acto se llevará a cabo el próximo viernes 27 de agosto a las 10:00h. en la misma bodega, con la presencia de las autoridades oportunas. Para ello se llama a los medios de comunicación por petición propia de los mismos, al convertirse esta empresa en la primera bodega que rechaza una añada por falta de calidad y no la dedica a marcas inferiores o a venta a otras bodegas.

El enólogo, Juan Manuel Vetas, pionero en los vinos de la zona de Ronda, decidió e hizo público el rechazo de dedicar este vino a su comercialización para otras marcas. Ha optado por abrir el grifo de sus depósitos y regar su propio viñedo con el caldo.

Bodega Vetas se convierte en la primera bodega en realizar esta acción, para lo cual han debido dedicar varios meses a la burocracia con los servicios de Aduana y del propio Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierras de Málaga, a la cual están acogidos.

En el acto, los distintos medios de comunicación podrán tomar instantáneas o vídeos del vino corriendo por los viñedos, así como realizar entrevistas al propio enólogo y a su mujer y propietaria de la bodega, María Elena Rodríguez.

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Bodega
Bodega Vetas aparece con el comienzo de siglo en la Serranía de Ronda, en el municipio de Arriate, bajo la mano del enólogo Juan Manuel Vetas y su mujer María Elena Rodríguez.

Enólogo
Juan Manuel Vetas ha crecido rodeado siempre de viñedo. Formado en Burdeos, la tierra del vino, este abulense llegó a Ronda en 1991 para convertirse en el pionero de la nueva era de vinos de Ronda. Trabajó con el Príncipe Alfonso de Hohenlohe en su finca Cortijo Las Monjas, elaborando un vino ganador de la gran mayoría de premios otorgados en este sector. Desde Gran Bachus de Oro con su rosado hasta un gran número de premios con sus demás caldos.  En el año 2001 recoge la primera cosecha de su finca, y con ella gana su primer concurso con el vino que llevará su apellido.

Premios

- Vetas Petit Verdot ‘05

- Medalla de Oro en los premios ‘Vino Cuidadoso con el Medio Ambiente 2009’

- 93 ptos. En Guía Peñín 2010 (Mejor tinto andaluz y mejor monovarietal de Petit Verdot de España)

- Vetas Selección ‘03

- Medalla de Plata en los premios ‘La Selección 2008’

- 92 ptos. en Guía Peñín 2008, 2009 y 2010

- Elegido para Nuevos Valores del Vino Español en EEUU

- Diamante en los premios ‘Vino y Mujer’

- Premios de añadas anteriores en www.bodegavetas.com/premios

+ Para entrevistas o reportajes, contactar con prensa@bodegavetas.com

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CHINCHILLA

MALAGA CONTARA CON UNA DE LAS  MAYORES BODEGAS DE VINOS TINTOS DE CALIDAD DE ANDALUCIA

La bodega Rondeña Doña Felisa (CHINCHILLA), acomete el último paso de su plan estratégico de ampliación y modernización de instalaciones, siendo a partir del próximo Septiembre la bodega con mayor producción de vinos tintos de calidad de Andalucía Oriental y una de las mayores de Andalucía.

Barricas

La ciudad Malagueña de Ronda, ocupará un lugar de privilegio entre las ciudades Andaluzas dedicadas a la industria del vino. Bodega Doña Felisa, conocida por sus vinos “CHINCHILLA”, ha finalizado su proyecto de ampliación más ambicioso, que culmina con sus máximos de capacidad de elaboración y cámaras de producto terminado que garantizan las óptimas condiciones de conservación de sus vinos. Las últimas tecnologías y las mejores uvas hacen de esta bodega andaluza un  importante embajador de los productos andaluces. Convirtiéndose así en una de las mayores bodegas de vinos tintos de calidad de Andalucía. Los vinos andaluces, año a año van tomando protagonismo en el segmento de los tintos, hasta el momento eran los vinos finos y generosos los que caracterizaban a Andalucía como productor de vinos. Gracias a bodegas, como Doña Felisa de Ronda, Andalucía toma protagonismo entre las nuevas Denominaciones de Origen más destacadas del mercado de los tintos.

Bodega  ”Doña Felisa” es una empresa familiar fundada por Gema Alonso y Jose Maria Losantos. El paraje denominado “CHINCHILLA”, donde se ubica esta bodega era famoso en el pasado por sus viñas

Bodegas Chinchilla

y vinos, ya que se encuentra en las proximidades de la antigua ciudad romana de Acinipo, en la que elaboraban vinos nuestros antepasados.En la actualidad los distintos vinos de “CHINCHILLA” son la expresión de un “terroir” exclusivo y estudiado durante siglos para la obtención de vinos de la más alta calidad, elaborados con métodos artesanales, combinado con las tecnologías enológicas más avanzadas y los profesionales más experimentados. En 2004 estrena una moderna bodega dotada de los mejores sistemas de elaboración. En ella elabora principalmente vinos jóvenes y crianzas de gran calidad, así como  rosados fieles a la tradición de la bodega. En el 2007 la bodega comienza a cerrar sus principales puntos de exportación internacional.

Con esta última inversión, bodega Doña Felisa culmina su proyecto, fiel al plan desarrollado en sus inicios, a pesar de los tiempos de crisis en los que se encuentra el mercado, la dirección de la bodega cumple con su calendario de inversiones. Ampliación de parque de barricas de Roble Francés, exclusivamente de la región de Coñac, cámaras de producto terminado y la vendimia de nuevas fincas de Cabernet Sauvignon y Sirah, posicionará a Bodega Doña Felisa en un lugar destacado.

www.chinchillawine.com

Bodega Doña Felisa, S.L.
Alberto Hernando de Luis Director Comercial
Movil 691 969 950          Tel y fax: 951 166 033

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Bodegas Zarraguilla reúne a ciento treinta mujeres en una cata

Momento de la cata

Segunda cata femenina en Sacramenia, Segovia

Bodegas Zarraguilla, Bodega segoviana de D.O.P. VINO DE CALIDAD DE VALTIENDAS, ha celebrado hoy, 20 de agosto de 2010, la Segunda Edición de la “Cata de Vinos Exclusiva para la Mujer”. En el marco festivo de la celebración de la Fiesta de San Bernardo en Sacramenia, Norte de Segovia, Bodegas Zarraguilla ha logrado reunir a unas 130 mujeres en una cata exclusivamente femenina. No hay que olvidar que el año pasado fueron 94 las catadoras que participaron en esta iniciativa de esta Bodega segoviana.

“Estamos muy contentos y queremos dar las gracias tanto al público femenino, como a los personajes públicos que han participado”, dice Venancio Andrés, Gerente de Bodegas Zarraguilla. “Una cosa como la de hoy demuestra que el público femenino se va aficionando con más fuerza al mundo del vino, lo que nos abre nuevas perspectivas y posibilidades”, dice Venancio Andrés.

La Jornada ha comenzado con una presentación y un coloquio en el que han participado algunas figuras destacadas del mundo del vino, y no sólo del vino, como:

-        Isabel Mijares, personaje con una dilatada trayectoria en el sector. Licenciada en Enología por la Universidad de Burdeos (Francia), actualmente es Presidenta de Equipo TEAM, Presidenta de la revista Emociones del Vino y la Gastronomía, Presidenta de la AEPEV (Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino) y Vicepresidenta de la FIJEV (Fédération Internacional des Journalistes et Ecrivains du Vin), entre otros cargos.

-           Pascual Herrera, Director del Museo Provincial del Vino de Peñafiel.

D. Pascual Herrera, Dª. Isabel Mijares, D. José Martín, D. Francisco Monedero

-           Francisco Monedero, escalador segoviano inmerso en el proyecto “7 Cumbres”.

-           José Martín, Diputado Delegado del Área de Desarrollo Rural y Medio Ambiente de la Diputación de Segovia y en representación de Alimentos de Segovia.

-           Y los sumilleres Conrado Segoviano, Teodoro Corral, José Luis Mazaca y Francisco Plaza.

Tras el coloquio y presentación iniciales, se han catado seis vinos, por este orden:

-           Espumoso.

-           Blanco de Rueda.

-           Rosado de Cigales.

-          Tinto Roble de Ribera del Duero.

-           Z37 2006, de Bodegas Zarraguilla. Vino tinto reconocido con 91+ por el prestigioso crítico norteamericano Robert Parker.

-            Dulce Tinto.

Bodegas Zarraguilla

Bodegas Zarraguilla pertenece a una saga familiar con una amplia trayectoria elaborando vino y que tiene en 1997 su punto de inflexión, año en el que dieron el salto de calidad con la bodega actual. Está ubicada en Sacramenia, al Norte de Segovia, entre los ríos Duero y Duratón, en un triángulo en el que confluyen tres provincias de Castilla y León: Segovia, Burgos y Valladolid.

La bodega está asentada en una vieja casa de 1906 en la que se ha mantenido la estructura de piedra y la madera inicial. En la primera planta se sitúa la sala de catas y un museo etnográfico-vitivinícola. En la segunda planta encontramos las salas de embotellado y de barricas. En dos naves, junto a la casa, se encuentran las salas de elaboración, con los depósitos de acero inoxidable, la sala botellero y almacén. Próximamente, Bodegas Zarraguilla concluirá un comedor para más de 50 comensales.

La Bodega pertenece a la Asociación Vinos de Calidad de Valtiendas, que cuenta con el Sello D.O.P. VINO DE CALIDAD DE VALTIENDAS, zona que reúne una serie de características (clima, suelo, etc.) que hacen posible la existencia de viñedos capaces de producir grandes vinos, y que será considerada Denominación de Origen en 2011, tras varios años elaborando con el sello Vino de la Tierra de Castilla y León, primero, y VCPRD Valtiendas, después.

Marcas comerciales

-          Zarraguilla Roble

Unas 130 mujeres catando. El año pasado fueron 94

-          Altamenia

-          Vennur Crianza

-           Zeta 37

Para más información a la prensa:

Media Relations

Angel Fraile (607 74 46 50)

angel@mediarelations.es

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El Progreso de Villarrubia de los Ojos inició hoy la vendimia de uva tinta cencibel de secano

El progreso en vendimia

Confía en recoger unos 60 millones de kilos. Además, la Asamblea General de ayer habló de la reestructuración de 1.700 hectáreas de viñedo,

La cooperativa agrícola “El Progreso” de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) arrancó hoy lunes su campaña de recogida de uva tinta de secano, según se aprobó en la asamblea general celebrada ayer domingo. Otro punto tratado fue el de la reestructuración, a partir de la próxima campaña, de 1.700 hectáreas de viñedo.

La Asamblea General de la entidad, que representa a más de 2.050 socios, aprobó ayer domingo la propuesta realizada por el Consejo rector y los técnicos de comenzar la vendimia de cencibel de secano hoy, y el resto de variedades en sucesivos días, dejando el verdejo para la primera semana de septiembre, generalizándose la misma tras las fiestas patronales de septiembre.

Según las previsiones planteadas por esta bodega, segunda cooperativa en producción de Europa, se espera una merma del 15% respecto a una campaña normal, pudiéndose recoger un total de más de 60 millones de kilos de recogida. El causante de la reducción, como se afirmó en la Asamblea, no es el mildiu, en este caso, sino las lluvias durante la floración, que hicieron que el fruto no cuajara como debe.

vides espaldera en villarrubia

Reestructuración de 1.700 hectáreas de viñedo

En la sesión plenaria, celebrada en la cooperativa villarrubiera, también se estudió la reestructuración a partir de la próxima campaña de 1.700 hectáreas de viñedo, de las que 500 se subirán en espaldera, y el resto se injertarán para cambiarlas de variedad.

“Esta reestructuración de viñedo supondrá para los socios de “El Progreso” una inversión de 17 millones de euros, de los que 12 millones serán subvencionados por la Unión Europea y Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha”, afirmó el presidente de la cooperativa, Cesáreo Cabrera. “Con esta reestructuración mejoraremos la calidad de la uva y de la propia cooperativa, modernizando su producción”, añadió.

“Letras de vino”, 5 de septiembre

Además, como es habitual todos los años, El Progreso organizará un acto cultural de cara a las Fiestas Patronales de Villarrubia. Este año se llamará “Letras de Vino”, que se celebrará el próximo 5 de septiembre, a las 12 horas, en las instalaciones de la cooperativa, dentro de las actividades organizadas con motivo de las fiestas patronales, en honor a la Virgen de la Sierra.

En este acto cultural de fomento de la cultura del vino, los villarrubieros leerán poemas en pro de la cultura del vino e intervendrá la Asociación Cultural de Coros y Danzas Virgen de la Sierra de la localidad, que amenizará la jornada con su folclore.

www.bodegaselprogreso.com

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Trabajador de Alta Alella vendimiando

Alta Alella Cava Privat, primera bodega de la DO Alella en iniciar la vendimia

La bodega Alta Alella comenzó ayer día 19 de agosto los trabajos de vendimia y es la primera en hacerlo en el ámbito de la Denominación de Origen Alella. Este año, las primeras variedades en ser recolectadas son la Muscat y la Sauvignon Blanc. Si se cumplen las previsiones, el próximo lunes se vendimiaran las primeras uvas de las variedades Pinot Noir y Chardonnay.

Los trabajadores de Alta Alella pasan a recoger uva un mínimo de tres veces por viña. Lo que se busca en la Muscat y la Sauvignon en esta primera tanda es la acidez de la uva poco madura y los aromas primarios que la piel aporta en este momento. En próximas pasadas, con la uva más madura, se obtendrá estructura, grado y volumen. Este método de vendimia empleado por Alta Alella en que, cepa a cepa, racimo a racimo, la fruta es recolectada en el momento idóneo en función de lo que se quiere obtener de ella, permite a la bodega elaborar los vinos con la calidad y las características deseadas. Este seguimiento tan cercano de la viña propicia que, en ocasiones, se detecte un conjunto de cepas que esa añada tienen una calidad extraordinaria. Entonces se les sigue día a día todavía más cuidadosamente y se vendimian en el momento exacto. De casos como estos han nacido vinos especiales de alga gama, como el Exeo.

Òscar Pallarès · Tel. 654 40 40 43

comunicacio@pansablanca.cat

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CONSTANCIA, UN RECORRIDO POR 175 AÑOS DE HISTORIA

Con motivo del 175 aniversario de la fundación de González Byass, se ha desarrollado una exposición para dar a conocer trayectoria de esta compañía familiar.

En la bodega La Constancia, uno de los cascos bodegueros más antiguos, se ubica la exposición “Constancia, un recorrido por 175 años de historia”. Este montaje, que repasa los acontecimientos más importantes de la historia de González Byass, podrá ser visitada hasta el mes de octubre.

CONSTANCIA, UN RECORRIDO POR 175 AÑOS DE HISTORIA

La exposición está dividida en diversas etapas que van desde el inicio, protagonizado por la creación del negocio en Jerez, hasta la diversificación de la compañía, con la adquisición de nuevas bodegas en diversas zonas productoras. Un viaje que repasa la evolución comercial y la ampliación de las bodegas de González Byass.

Otro de los pilares de la muestra es la innovación, característica de González Byass desde sus comienzos. En este espacio se resalta la influencia de la Revolución Industrial, con la llegada del ferrocarril, la luz, el agua, las máquinas de escribir e, incluso, el primer teléfono que tuvo Jerez, que llegó a González Byass.

Durante el recorrido se podrá conocer la evolución publicitaria, nacional e internacional de las marcas, donde se recogen soportes originales, anuncios premiados e, incluso, los premios recibidos en esta parcela, como los “Leones de Oro” de la publicidad. Destacable es también el espacio dedicado a la tradición familiar de González Byass, el paso de las distintas generaciones y su influencia en la vida social, donde han introducido varios deportes como el tenis o el polo.

La exposición se completa con un vídeo, montado a modo de cine, que ilustra con imágenes y sonido la evolución de la compañía, y con la Colección de Arte Contemporáneo de Tío Pepe, que da un giro de modernidad a esta emblemática marca.

* * *

González Byass es una empresa familiar fundada en el año 1835 y dedicada a la elaboración de vinos de Jerez y brandies. Marcas tan conocidas como Tío Pepe, Soberano o Lepanto le han consagrado como referente en el sector. La investigación y la búsqueda de la máxima calidad son los pilares en los que González Byass ha centrado un trabajo avalado por años de experiencia.

Siguiendo el mismo camino, esta compañía familiar apuesta por el desarrollo de marcas de vinos en zonas vitivinícolas representativas.  Bodegas Beronia –en Ollauri, La Rioja-, Bodegas y Cavas Vilarnau –en Sant Sadurní d’Anoia, Barcelona-, Finca Constancia – en Otero, Toledo-, Finca Moncloa –en Arcos de la Frontera, Cádiz- y Viñas del Vero –en Barbastro, Huesca- son algunos de los ejemplos.

Para más información:

España: Leticia Sánchez. Jefe Gabinete de Prensa. lslara@gonzalezbyass.es Tel. 91 490 37 00

International: Charlotte Hey. Head of Communication. chey@gonzalezbyass.es

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Barbadillo inicia su Vendimia 2010

Barbadillo espera recolectar 9.000.000 de kilos de uva palomino de excelente calidad

Vendimiador en Barbadillo

Barbadillo, bodega pionera en el vino blanco y primera empresa comercializadora de manzanilla, inicia su Vendimia 2010 de uva palomino con excelentes expectativas tanto en términos de calidad como de cantidad. Se prevé que la vendimia se prolongue hasta la primera semana de septiembre.

A pesar de estos últimos días de calor que han hecho avanzar la madurez muy rápidamente, la calidad de la uva es buena. Es de esperar que las temperaturas se suavicen en los próximos días y que la maduración siga su curso. No se observan problemas sanitarios a destacar.

De los 9.000.000 de kilos que se esperan recolectar, aproximadamente unos 2.800.000 de kilos de uva procederán de las 300 hectáreas de viñedo que la bodega posee en sus fincas de Santa Lucía y Gibalbín. El resto se recolectará en viñas seleccionadas del Marco ubicadas en pagos de Jerez y Sanlúcar de Barrameda de un total de 30 proveedores con los que Barbadillo mantiene contratos de compra de uva plurianuales.

En el primer día de vendimia se recolectarán alrededor de 300.000 kilos de uva, aunque se espera alcanzar los 600.000 kilos diarios. Para ello, Barbadillo cuenta con una plantilla de 500 personas que trabajan durante el día. Asimismo, Barbadillo sigue apostando por la vendimia nocturna con cosechadoras mecánicas para la recogida del 50% de la producción total. Como novedad este año, se usarán vendimiadoras con despalillador incorporado, que evitará la presencia de hojas, pecíolos y partes de sarmientos en la uva vendimiada.

Cesto

Previamente al inicio oficial de la vendimia y como parte de los proyectos de I+D que lleva a cabo en su apuesta por la aplicación de las nuevas tecnologías, Barbadillo ha realizado el pie de cuba con 125.000 kilos de uva con levaduras autóctonas desarrolladas de manera exclusiva para dotar al vino blanco Castillo de San Diego de su carácter personal.

Sobre Bodegas Barbadillo

Fundada en 1.821 en Sanlúcar de Barrameda, Bodegas Barbadillo cumple una tradición centenaria como bodega 100 % familiar productora de las denominaciones, Jerez-Xeres-Sherry, Brandy de Jerez, Vinagre de Jerez, Vinos de la Tierra de Cádíz y D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, que lidera con una cuota de existencias superior al 50%. Propietaria de más de 500 has. de viñedos, controla todos los procesos desde la viña, crianza, embotellado y distribución. Actualmente ostenta las certificaciones de Calidad ISO 9.001, 14.001 y Etiqueta Medio Ambiental Doñana 21. Igualmente al inaugurar en 2.002 el Museo Barbadillo de la Manzanilla, se abrió al público el riquísimo patrimonio bodeguero, que pasa por ser uno de los más importantes de España.

En 1975 Barbadillo lanza al mercado Castillo de San Diego, un ejemplo de innovación aplicada a la enología, que en pocos años se convierte en un gran éxito de ventas. Hoy en día es el vino blanco más vendido de España. Actualmente Bodegas Barbadillo está presente en más de 50 mercados, entre los que se encuentran Reino Unido, Alemania, Bélgica, Holanda, Dinamarca y E.E.U.U.

Un fuerte proceso de diversificación de la empresa ha llevado a Barbadillo a la internacionalización de las principales marcas, el desarrollo de un tinto Andaluz, Gibalbín, así como la apertura a otras D.O. y  proyectos directamente relacionados con su actividad empresarial. Tal es el caso de Bodegas y Viñedos Vega Real en la D.O. Ribera del Duero, la empresa Sierra de Sevilla, comercializadora de productos procedentes de cerdos Ibéricos criados en el Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla y recientemente la adquisición del 76% del accionariado de Bodega Pirineos en la D.O. Somontano.

Para más información:

Sofía Martín-Vázquez

Directora de Marketing & Comunicación

Grupo de empresas de Bodegas Barbadillo

E-mail: sofiamv@barbadillo.com

Móvil:  627531030 - Tel:    956.385500 - Fax:   956.385501

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Tecnología ‘CSI’ para una bodega del Bierzo

La profesionalización de la producción de los vinos, la alta tecnificación y la innovación son los tres pilares en los que Dominio de Tares ha apoyado su estrategia, que ha llevado a algunos de sus caldos a alcanzar las más altas valoraciones entre los gurús internacionales y a vender más de 400.000 botellas al año

Dominio de Tares

Pasar del cero al cien en el mundo empresarial en tan sólo cuatro años es toda una proeza. Este es el tiempo que ha tardado Dominio de Tares en montar una bodega altamente tecnificada, dotar a algunos vinos del Bierzo (León) de un caché similar al del Priorato catalán, impulsar (junto a otros empresarios llegados a la zona) el reconocimiento de una denominación de origen y ser un negocio rentable. Fue entre 2000 (año en el que se fundó la bodega) y 2004, y a partir de ahí todo ha sido coser y cantar. Basta comprobar cómo algunos de sus vinos (Bembibre o P-3) enseguida consiguieron alcanzar las más altas puntuaciones entre las revistas norteamericanas más prestigiosas, como Wine Spectator y la fascinación de algunos directores espirituales del vino, como el reputado Robert Parker.

Un escenario que, además de ayudar a revolucionar la zona, ha roto todos las previsiones de actividad de la compañía. De hecho, según señala Carlos Loureiro, director general de la bodega, lo planeado era vender entre 150.000 y 200.000 botellas al año y, en estos momentos, la venta no baja de las 400.000 botellas anuales.

Pero ¿cómo se consigue algo así teniendo enfrente, además, la sombra de la DO Ribera del Duero en la zona? Loureiro explica que, además de coincidir en el momento de la constitución una motivación por nuevas variedades de vino, la bodega visualizó que la combinación de la uva autóctona de la zona, la mencía, su microclima, más suave, y el suelo, con laderas, además de la antigüedad de sus cepas, elevaba a la zona a la categoría de lo que los franceses denomina terroir y nosotros terruño.

Además, los vinos del Bierzo no tenían nada que envidiar a los de Ribera del Duero. Entre otras cosas, porque sus caldos gozan de un aroma más afrutado y de una acidez más óptima, lo que permite aguantar en la botella con el mismo sabor más tiempo, asegura Loureiro. Éste es en definitiva otro de los motivos que han hecho que los vinos bercianos sean los únicos, que han crecido pese a la crisis frente a los de Rioja o Ribera del Duero.

El problema de la baja calidad de los vinos existentes en la zona hasta ese momento no se debía a la materia prima, es decir, a la variedad de la uva, sino a una incorrecta elaboración de los caldos, según explica el directivo. Por eso, esta bodega se aseguró de que las patas que configuraron su producción tuvieran como principal objetivo la búsqueda añada a añada de la calidad (sin depender de la cosecha) asegurando una elaboración y proceso industrial de los caldos controlado para sacar de cada variedad de uva “mejores aromas, mejores sabores y la máxima expresividad”.

Todo esto sin olvidar que esta bodega en todo momento fue muy selectiva. De hecho, sólo trabaja con cepas de la zona de más de 60 años de antigüedad y algunos de sus vinos como P-3, considerado un vino de autor, procede de viñas situadas en los pagos (fincas) más altos de la zona, es decir los más privilegiados.

Dominio de Tares

Conseguir los objetivos marcados por la bodega, que se montó de la mano de un puñado de profesionales emprendedores amantes del vino, pasaba por dotarla de un alto nivel de tecnificación, “que hasta 2004 sólo supuso inversión”, comenta Loureiro.

Para controlar la vinificación, Dominio de Tares incorporó cubas de acero inoxidable (en lugar de tinos de madera) de 40.000 litros de capacidad refrigeradas, que impiden que se corte la fermentación, a causa de una levadura propia, así como un laboratorio dotado de tecnología punta.

Una estufa bacteriológica empleada para el cultivo de microorganismos a temperatura controlada sin riesgo de contaminación; analizadores que permiten estudiar el perfil enzimático y colorímetro de los mostos y vinos; un volatímetro para medir la acidez volátil así como una centrifugadora, encargada de eliminar la turbidez del vino, son algunos de los equipos que habitan en el laboratorio de una bodega de estas características.

Hasta usan un espectrofotómetro infrarrojo, un equipo que ha popularizado la serie televisiva estadounidense CSI, para medir los parámetros más importantes en mostos como el grado brix, el pH, la acidez total, el nitrógeno, el potasio, los ácidos, los azúcares, el color, etc., de las muestras, en 30 segundos. Sólo este equipo cuesta unos 400.000 euros. Y cuenta con un sistema de radiofrecuencia que permite discernir de que barrica procede cada caldo.

La innovación ha sido desde el principio uno de los pilares de la bodega. Uno de sus proyectos más destacados en marcha tiene como principal objetivo el estudio de la variedad de la uva autóctona (mencía) y de las técnicas de cultivos de estabilización del color de los tintos, como puede ser la microoxigenación. Este proyecto, llevado a cabo en colaboración con otras firmas de la zona y que cuenta con el apoyo financiero del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), no sólo pretende solucionar uno de los principales problemas de los tintos de la zona, el color, sino también determinar cómo afectan los diferentes factores a la variedad con el fin de obtener vinos con diferentes variedades cromáticas.

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XXII CATA PRIMA EN RIAS BAIXAS COINCIDIENDO CON LA FIESTA DEL ALBARIÑO 2010

Cata albariño 2010

Ha tenido lugar en Cambados- Pontevedra, los días 31 de julio y 1 de agosto y el representantre de Gallaecia ha sido nuestro vicepresidente Luis Paadín. Ha sido la primera ocasión en que el Consejo Regulador convoca un asociado de Gallaecia. Por lo que nos ha hecho saber Paadín y algunos otros catadores que allí se dieron cita , ha sido una cata dinámica, con sorpresas interesantes y con vinos muy expresivos, de notable intensidad,… Tres han sido los ganadores: la medalla de horo ha sido para Señorio de Rubiós y la plata y bronce han sido para O Casal de BODEGAS BOADO CHAVES

.

El panel de catadores ha estado constituido por dos expertos sumilleres: Luis Paadín (Gallaecia), Andrea, la reciente Naríz de Oro 2010, 13 miembros del Panel de Cata del Coinsejo Regulador y 11 catadores foráneos, representantes de medios de comunicación especializados básicamente (Vivir el Vino, Opus Wine, Proensa, Decanter,….etc)

www.dovaldeorras.tv

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cartel valdeorras

XIII FERIA DEL VINO DE VALDEORRAS

Con motivo de la XIII Feria del Vino de Valdeorras se ha celebrado la Cata Oficial para la elección de los Vinos Premiados de esta edición.  La parte notarial ha sido trabajo de Pedro Pablo Outerelo, la parte Técnica ha estado en manos de su Director Técnico Jorge Mazaira y las chicas del CR: Loli Delgado (Secretaria) y Patricia de Andrés.

Un panel de 10 catadores, que ha estado constituido por: Eugenia Medina (panel cata CR y Asesoria Enológica Dona Branca), Constantino Iglesias (AGC, Gallaecia), los Directores Técnicos de los CR Ribeira Sacra y Bierzo, Beatriz Soto y Pablo, respectivamente, Antonio Portela de Agasu, Waldo Carreira(Xunta Galicia, Política Agroalimentaria), David Ballesteros (Gallaecia) , Aurentino Alonso (panel cata CR) y Mercedes González (Presidenta de Sumilleres Gallaecia).

El jueves 12 se ha realizado la precata de 24 Vinos Blancos 09 y uno del 2007 que concursaba en otras añadas y 19 tintos de la añada 2009 ,6 de la añada 08 y 3 del 2007. De este conjunto han resultado ganadores:

-          1º blanco 2009: A Coroa Lias 09- Godello. Adega A Coroa, S.A.T

-          2º    “          “    : Joaquín Rebolledo 09- Godello  . Bodega Joaquín Rebolledo S.A

-          3º    “         “     : Viña Somoza 09. Viña Somoza Bodegas y Viñedos

-          1º    tinto   “    : Quinta da Peza 09- Mencia. Adega Quinta da Peza S.L

Cata Valdeorras

-          2º       “        “   : Alan de Val 2009. Adega Alan SAT

-          3º       “       “    : Ventura 09. Adega da Pinguela S.L

-          Añadas Especiales: Viñaredo Barrica. Bodega Santa Marta S.A

Enhorabuena a todos los ganadores. Ha sido una final realmente de lo más reñida; dos días que nos han  recordado la calidad y elegancia de los vinos de esta D.O.

www.dovaldeorras.tv

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Entrevista a Antonio Pacheco y visita a la Bodega DIMOBE de MALAGA en Canal Sur Televisión

enlace del ultimo programa de TESIS DE CANAL SUR ANDALUCIA, EMITIDO EL PASADO SABADO DIA 7 DE AGOSTO con visita a bodegas DIMOBE de MALAGA

ver_video.asp?idProducto=1036&idnoticia=1130&hq=1

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El restaurante Pepe Vieira Camiño da Serpe de Raxó, Poio, protagonista de la última etapa estival del Wine Up Tour con Bodegas Singulares y Vinos de Autor por España.

• Único restaurante gallego protagonista del Wine Up Tour.
• Castro Baroña, bodega embajadora de los vinos gallegos con el Wine Up Tour.

Pepe Vieira

El restaurante Pepe Vieira Camiño da Serpe de Raxó (Poio), reconocido con una Estrella Michelin y uno de los 10 mejores restaurantes de Galicia, será protagonista de la última etapa estival del Wine Up Tour con Bodegas Singulares y Vinos de Autor, proyecto pionero, que bajo la dirección de Joaquín Parra, creador del primer panel de cata online www.ecatas.com, ha viajado por ciudades como Dénia, Alicante y Tomelloso obteniendo el reconocimiento tanto del sector bodeguero como del hostelero y por supuesto, de los asistentes a las catas.

La cata está orientada al público en general ya que se imparten en lenguaje coloquial y distendido, sin tecnicismos y acentuando los aspectos más importantes de la elaboración, clima y filosofía de las bodegas y sus enólogos al plasmar un proyecto y apuesta personal al elaborar estos vinos de autor.

En dos sesiones con distintos vinos, los asistentes disfrutarán de una experiencia sensorial, viajando por la geografía española conociendo las distintas zonas de elaboración a través de los vinos que en ellas se elaboran, salpicado de anotaciones históricas sobre el vino.  Al finalizar la cata, los asistentes entrarán en el sorteo de una exclusiva botella magnum del crianza Finca Antigua 2007 y otra de Cantos de Valpiedra Crianza, cedido por la Familia Martínez Bujanda.

Asistencia bajo reserva en el teléfono: 986 741 378 (aforo limitado).

Los vinos que se catarán en las sesiones son:

ERCAVIO BLANCO 2009

ERCAVIO 2007 SELECCIÓN LIMITADA, ERCAVIO MAS QUE VINOS, TIERRA DE CASTILLA

CASTRO BAROÑA ALBARIÑO 2009, BODEGAS CASTRO BAROÑA ,D.O. RIAS BAIXAS

VILLA NARCISA RUEDA VERDEJO 2009, JAVIER SANZ VITICULTOR, D.O. RUEDA

URABAIN ROSADO DE LAGRIMA 2009

F. URABAIN CHARDONNAY 2008, BODEGAS URABAIN, S.L. D.O. NAVARRA

MAZACRUZ 2008

MAZACRUZ CIMA 2007, DEHESA DE LOS LLANOS, TIERRA DE CASTILLA

VALSERRANO CRIANZA 2007

VALSERRANO FINCA MONTEVIEJO 2006, BODEGAS Y V. DE LA MARQUESA, D.O.C. RIOJA

VALVINOSO ROSADO 2009

ALFREDO SANTAMARÍA CRIANZA 2006, ALFREDO SANTAMARIA , D.O. CIGALES

PIEDRA ETIQUETA ROJA 2005, ESTANCIA PIEDRA, D.O. TORO

CANTOS DE VALPIEDRA CRIANZA 2007

FINCA VALPIEDRA RESERVA 2005,  FINCA VALPIEDR, D.O.C. RIOJA

FINCA ANTIGUA TEMPRANILLO 2008

FINCA ANTIGUA RESERVA 2004, FINCA ANTIGUA, D.O. LA MANCHA

Pepe Vieira Camiño da Serpe, se encuentra situado en un edificio integrado y respetuoso con el medio ambiente, con bonitas vistas al mar, con 13.000 metros de jardín, interactuando con la naturaleza, en volúmenes desfragmentados blancos. Dentro, la decoración, es sencilla: madera, vidrio, hormigón… configuran un espacio donde el juego de la luz es el principal elemento. Xoan y Xosé T. Cannas crean este espacio, galardonado en 2008 con la primera estrella Michelin, para poder cabida no solamente a la gastronomía gallega sino que también para crear un espacio multifuncional en el que apoyar catas como la que se ofrecerá este domingo 15 de agosto.

SITUACIÓN: Pepe Vieira Camiño da Serpe, se encuentra en el lugar da Serpe, dentro del ayuntamiento de Poio, y a solo 10 Km. de Pontevedra, 5 de Sanxenxo, 15 de Cambados y 20 de La Toja, en el corazón de las Rías Baixas en un paraje natural inigualable.

Para ampliar información:

Rosa Sousa – 986 741 378

D. Joaquin Parra

Joaquín Parra es director de Wine Up Consulting®, una de las pocas empresas de España especializadas en el sector comercial y marketing de vino. Es profesor de catas, comunicador de vino y creador del curso “Gestión y Comercialización del Vino Español” del cual se impartirá en breve la 3ª edición. Es mantenedor y creador de la Página web www.ecatas.com, primer panel de cata de vino online y www.vinoticias.es. En breve se publicará el manual de cata básico que ha escrito con el nombre ¿Este vino es bueno? Con prólogo del influyente sumiller Charlie Arturaola.

Actualmente está prestando un servicio innovador y pionero de Auditoria comercial vitivinícola y Auditoría para establecimientos de Enoturismo, además de crear y dirigir el proyecto “Bodegas Singulares & Vinos de Autor” con el que viajará por ciudades españolas promocionando la cultura del vino con productos de calidad.

Para ampliar información:

Joaquín Parra – 635593643

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El Consejo aprueba las Normas de Campaña para la vendimia 2010, que fijan los rendimientos máximos de producción y transformación

vendimia

El Pleno del Consejo Regulador de la D.O. Calificada ha aprobado las “normas de campaña” para la próxima vendimia, cuya novedad más importante este año es que en ellas han quedado plasmadas las medidas relacionadas con los rendimientos máximos de producción y transformación propuestas en el acuerdo interprofesional para la calidad y el equilibrio en la Denominación, que fue adoptado el pasado mes de marzo con el apoyo ampliamente mayoritario del 75% de los representantes de las asociaciones de viticultores y bodegas.

Dicho acuerdo interprofesional forma parte de la estrategia global de Rioja para afrontar la actual coyuntura e integra un conjunto de iniciativas cuyo objetivo prioritario es la mejora cualitativa de los vinos y el mantenimiento del equilibrio que caracteriza a la Denominación, piezas claves de su desarrollo. Entre las actuaciones en marcha en las que se trabaja actualmente cabe señalar como ejemplo el estudio de parámetros objetivos y sistemas de calificación más exigentes de los vinos, la intensificación del control, con iniciativas como la implantación de contraetiquetas específicas para vinos blancos, el estudio de costes de producción, el estudio para la implantación de contratos-tipo homologados compatibles con la normativa comunitaria, el establecimiento de fórmulas de equilibrio consensuadas para su aplicación automática, o la revisión del Plan Estratégico de Rioja 2005-2020.

Dentro de las competencias que el actual reglamento de la Denominación atribuye al Consejo Regulador, y tras la reciente modificación llevada a cabo por el MARM el pasado 31 de julio, las Normas de Campaña aprobadas por el Pleno fijan el rendimiento del viñedo para esta próxima vendimia 2010 en un máximo autorizado de 5.850 kgs. por hectárea en uva tinta (un 10% menos que en la pasada campaña), mientras que para uva blanca el rendimiento máximo se mantiene en 9.000 kgs. por hectárea. Igualmente, el máximo de vino amparado en la transformación uva-vino se sitúa en 69 litros por cada 100 kilogramos de uva para las variedades tintas y 70 litros si se trata de variedades blancas.

Estas medidas de contención en los rendimientos de producción y transformación redundarán en la mejora de la calidad de los vinos elaborados, que ha venido siendo un objetivo prioritario de la estrategia de Rioja para seguir marcando las diferencias cualitativas con la competencia, algo que le ha permitido alcanzar el liderazgo en cuanto a la preferencia de los consumidores, tanto en el mercado español como internacional.

Además, las medidas contribuirán a mantener el marco de equilibrio que se ha convertido durante los últimos años en pilar clave para un desarrollo estable y sostenido de la D.O. Calificada Rioja. Son los objetivos fundamentales que se han planteado los viticultores y bodegueros riojanos al adoptar unas medidas que, dentro del marco de libre competencia que exige el mercado, tratan de conjugar los diferentes intereses de productores y comercializadores, exigiendo esfuerzo a ambas partes con el único fin de superar la actual coyuntura de la mejor forma posible para todos y procurando garantizar a futuro la rentabilidad tanto de las explotaciones vitícolas como de las bodegas.

Viñedos

Stock cualitativo antes del 10 de septiembre

Conforme al acuerdo del Pleno del Consejo Regulador de 8 de marzo de 2010, cada viticultor y elaborador podrán decidir voluntariamente y de mutuo acuerdo, la constitución de un “stock cualitativo” mediante la entrega de hasta 650 kgs./ha. de uva tinta por encima del rendimiento máximo amparable. Para acceder a la constitución de este “stock cualitativo” el viticultor deberá presentar al Consejo antes del 10 de septiembre, y en cualquier caso antes de empezar la vendimia, la correspondiente declaración suscrita por ambas partes. El vino obtenido de estas uvas deberá permanecer en bodega hasta que el Consejo Regulador determine mediante un cálculo objetivo si resulta amparado en todo o en parte, o debe ser destinado a destilación, en función de la evolución de las ventas y su relación con las existencias.

Independientemente del rendimiento máximo amparable de 5.850 kgs./ha. y de la constitución o no del “stock cualitativo” por parte del viticultor, para esta vendimia 2010 se entenderá justificada la entrega en bodega de hasta 650 kgs. de uva por hectárea para las variedades tintas y hasta 900 kgs. de uva por hectárea para las variedades blancas en atención a las condiciones climatológicas que pudieran incidir al final del ciclo vegetativo del viñedo, bien entendido que en ningún caso podrán resultar amparados por la Denominación los vinos obtenidos de estas uvas.

Normas de Campaña para la vendimia 2010 en Rioja

El control más riguroso

Rioja

Las Normas de Campaña establecen el riguroso sistema de control aplicado para garantizar el origen y calidad de los vinos producidos en la Denominación, en cumplimiento de lo señalado por el artículo 26 de la Ley 24/2003 de la Viña y del Vino, que encomienda al Consejo Regulador fijar los rendimientos máximos de producción y transformación, la autorización de la forma y condiciones de riego, así como proponer los controles a los que deben someterse los inscritos para el cumplimiento de las medidas establecidas.

Las actuaciones del Consejo Regulador durante la vendimia son claves dentro del sistema de garantías de calidad y origen que Rioja ofrece a los consumidores, sin duda el más reconocido de todas las Denominaciones. Las normas aprobadas ahora por el Consejo mantienen el alto nivel de control alcanzado en las últimas campañas, en las que se han venido incrementando los recursos humanos y económicos destinados a este fin y se han adoptado medidas más restrictivas, como la descalificación de las producciones de viñedos afectados por incumplimiento de la normativa.

Para poder elaborar o vender uva con derecho al uso de la Denominación de Origen Calificada Rioja, los más de 18.000 titulares de viñedos actualmente existentes en Rioja deben poseer el correspondiente documento acreditativo, denominado “tarjeta de viticultor”, una tarjeta magnética dotada con un chip de memoria en la que figuran la superficie de viñedo inscrito y el rendimiento máximo en Kgs. de uva amparable que autoriza el Consejo Regulador para la campaña. Esta tarjeta permite mediante un terminal conectado al Consejo gestionar el proceso de entrega de uva en las bodegas y disponer de una información continua e inmediata de la producción y rendimientos de cada viticultor y de la elaboración de cada bodega.

Entre las medidas de control tradicionales, cabe destacar la obligatoriedad de pesar previamente a su entrada en bodega todas las uvas producidas, “pesaje” que permite garantizar el volumen real de cosecha obtenido en la Denominación, ya que debe realizarse en presencia de los “auxiliares de vendimia” que el Consejo Regulador contrata expresamente para controlar cada una de las básculas ubicadas en los centros de elaboración y verificar la calidad de las uvas. Además, los Servicios de Inspección del Consejo controlan los traslados de uvas y vigilan las zonas limítrofes de la Denominación, ya que no está permitido introducir en las bodegas de Rioja uvas de viñedos no inscritos en la denominación.

Respecto a las normas que afectan a las bodegas, cabe señalar que toda bodega que desee elaborar vino tiene que comunicarlo al Consejo Regulador con antelación, indicando la fecha de inicio de recogida de uvas, así como los puntos o lugares donde ésta se efectúe e incluso el horario de recepción, ya que toda la uva debe pesarse en presencia del vigilante del Consejo. Una vez finalizada la vendimia, las firmas comerciales elaboradoras remitirán al Consejo Regulador, además de la declaración de cosecha, la relación nominal de los vendedores y datos de cosecha.

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Foto botella MBS & Naturvie

España estrena con Martín Berasategui System & Naturvie una novedad mundial

‘Primeras Aceitunas’, de la empresa Naturvie, será el primer aceite de oliva embotellado con el nuevo envase Martín Berasategui System.

La nueva presentación aportará, según informan Martín Berasategui System y Naturvie;

“nuevos conceptos de aceites unfiltered que permitirán el disfrute de forma íntegra, de la fuerza y singularidad del territorio y de la naturaleza de nuestro país, una vez más pionero abriendo nuevos retos en el mundo de la gastronomía”.

“Naturvie está en contacto siempre con los métodos mas naturales en todos el proceso de elaboración, y este innovador sistema es puramente físico, y por tanto natural. Sin duda mejora la evolución de los aceites sin filtrar respecto de lo que hay actualmente en el mercado”.

`Primeras Aceitunas´ Etiqueta Negra será el inicio de una nueva generación de aceites dirigido a un público selecto, de gourmets, que no se conforman y que buscan la perfección del oro liquido de España, que podrán disfrutar de un producto natural sin la manipulación del hombre captando así los matices aromáticos que con las filtraciones siempre sufren alteraciones organolépticas.

‘Primeras Aceitunas’ se elabora con aceitunas verdes de una selección de las mejores variedades de cada cosecha recogidas a mano, como siempre se hace en este olivar que Naturvie tiene en su finca “El Hoyo” situada en Mérida.

Cada variedad se elabora por separado para después, sobre una base importante de Picual, realizar la mezcla o blend escogiendo las notas más aromáticas y con más matices para completar el coupage de Primeras Aceitunas.

Este coupage de Naturvie ha tenido en los últimos años numerosos premios y reconocimientos internacionales. Desde Martín Berasategui System esperamos que el nuevo envase contribuya a aumentar los éxitos hasta ahora cosechados.

´Primeras Aceitunas´ con el nuevo envase Martín Berasategui System estará disponible en tiendas a partir de la próxima campaña, en otoño, para obtener este Blend, que esperamos sea realmente especial y absolutamente redondo.

Para más información: Martín Berasategui System – Flavio Morganti – Tel. 667 430 958

Comunicación: Raquel Azofra – raquel@vinomio.com – Tel.  651 986 117

Naturvie- Marta Macías – marta@naturvie.com – Tel. 616 58 79 85

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Abadía Da Cova - Martín Berasategui System

Bodega ABADIA DA COVA  innova de la mano de ‘Martín Berasategui System’

Con mucho entusiasmo y seguros de nuevas e importantes aportaciones al mundo del vino de la nueva botella Martín Berasategui System la bodega Abadía Da Cova ha elegido este innovador envase para cuidar de sus preciosos y reconocidos caldos.

Esta bodega de la más tradicional Ribera Sacra, con sus paredes repletas de premios y reconocimientos internacionales, es una vez más la primera, como ya lo fuera tras su fundación en 1958 al elaborar un Albariño a partir de un viñedo de 23 años que fue embotellado en botella bordelesa, hoy día cosa común en varias bodegas.

Abadía Da Cova, con la adopción del nuevo envase, se convierte así en la primera bodega gallega en apostar y creer en la innovación y el avance tecnológico que supone la botella ‘Martín Berasategui System’, que llega para revolucionar el estático mundo de los envases de vino. Esta revolución se debe a que la propia botella actúa como decantador gracias a su forma especial, con una cavidad inferior que evita que los posos e impurezas del vino salgan al exterior. Gracias a esto ya no es necesario filtrar el vino en bodega, evitando así uno de los procesos más antinaturales durante la elaboración del vino y permitiendo, por tanto, un mayor respeto al origen y la naturalidad del producto.

Los responsables de la bodega definen el nuevo envase como “el complemento ideal y un nuevo instrumento para todos aquellos que creen en la evolución de los vinos sin manipulaciones naturales y de calidad destacando que “mantiene los contextos tradicionales al utilizar de forma innovadora los materiales de siempre como el vidrio y el corcho”.

A partir de ahora esperaremos con mucha ilusión la próxima cosecha de estos vinos.

Para más información: Martín Berasategui System – Flavio Morganti – Tel. 667 430 958

Comunicación: Raquel Azofra – raquel@vinomio.com – Tel.  651 986 117

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Raimat inicia la vendimia con el reconocimiento internacional por su respecto al medio ambiente

Raimat

Raimat inicia este martes 10 de agosto su vendimia más esperada, que llega con un retraso de cinco a diez días respecto a ediciones anteriores debido a las frescas temperaturas de esta primavera.

La uva presenta un estado sanitario impecable. La maduración ha sido más lenta de lo habitual, lo que tendrá como resultado vinos más ácidos y expresivos. A la espera de que se inicie el proceso de recogida de la uva, el equipo de viticultura de la bodega considera que, precisamente por esta razón, “estamos ante una de las mejores añadas de los últimos años”. También cabe destacar que este año se han arrancado algunas viñas viejas y se han plantado otras nuevas.

Raimat sigue siendo un referente europeo de respeto por el medio ambiente y la naturaleza. Al Certificado Oficial de Producción Integrada se le suma ahora el reconocimiento por el respeto al medioambiente, cuyas viñas han sido consideradas como uno de los dos ejemplos españoles en el atlas medioambiental europeo por su respeto a la biodiversidad, elaborado conjuntamente por United Nations Environment Program y la European Environment Agency:

http://www.eea.europa.eu/cop15/bend-the-trend/environmental-atlas-of-europe-movie

Este año se han implementado nuevos sistemas de clasificación y selección de las viñas: un técnico se desplaza al terreno con una PDA equipada con un sistema GPS y clasifica todos los puntos de cada parcela valorando un listado de más de diez parámetros distintos. Esta técnica se puede desarrollar gracias a las investigaciones que se han llevado a cabo en los últimos años. Un sistema del que se realizaron los primeros ensayos el año pasado y que, en la actualidad, ya funciona a pleno rendimiento.

Por otra parte, Raimat relanza la nueva añada uno de sus vinos más emblemáticos, el Cabernet Sauvignon, el cual destaca por su gran calidad y es una de las apuestas de la bodega para este otoño.

Para más información:

Sílvia Martín

Responsable Comunicación Raimat

s.martin@codorniu.es

Joan Esteve

Director Técnico Viticultura Raimat

j.esteve@codorniu.es

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Santa Florentina - Cabernet Sauvignon Merlot

Santa Florentina propone su bivarietal Cabernet Sauvignon – Merlot, para acompañar la mesa de todos los días

Santa Florentina destaca su bivarietal para ocupar un lugar en la mesa de todos los días, por ser un vino que expresa una excelente relación precio/calidad.

Este vino es ideal para acompañar a las carnes rojas en diferentes preparaciones, las salsas suaves en las pastas, también los quesos semiduros o las pizzas y empanadas del fin de semana. Se sirve entre 16º y 18º C

Originario de  Valles del Famatina en La Rioja, este ejemplar  es un corte de 60% Cabernet Sauvignon y 40% Merlot, de color púrpura con destellos rubí.  Su aroma recuerda a los pequeños frutos rojos sobre un fondo especiado con un toque sutil de pimienta.  En la boca es frutado, elegante y equilibrado

Completan la línea Santa Florentina, de Bodegas La Riojana, los espumantes Brut de Torrontés, Torrontés Dolce, los varietales Torrontés Riojano, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Malbec, Pinot gris, Syrah, los bivarietales Torrontés Riojano – Chardonnay, Malbec – Syrah, Cabernet Sauvignon -Merlot y el Tardío Otoñal. Todos los productos se caracterizan por su gran expresión varietal, de alta intensidad aromática y profundos sabores.

Cristina Soto

Talkability cristinas.talkability@gmail.com

Cel. 15 59 56 68 48

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Cata exclusiva de mujeres

El 20 de agosto en Sacramenia, Norte de Segovia

Bodegas Zarraguilla celebra la Segunda Cata sólo para Mujeres

-                     Zarraguilla espera superar en 2010 la presencia femenina del año pasado, que fue de 96 mujeres.

-                     Las interesadas pueden inscribirse a través de la página web: www.bodegaszarraguilla.es.

-                     Bodegas Zarraguilla es una Bodega que cuenta con 15 hectáreas de viñedo en la D.O.P. VINO DE CALIDAD DE VALTIENDAS, en el Norte de Segovia, y que cuenta con la marca de calidad Alimentos de Segovia.

Bodegas Zarraguilla, Bodega segoviana de D.O.P. VINO DE CALIDAD DE VALTIENDAS, vuelve a volcarse con el público femenino y organiza la Segunda Edición de la “Cata de Vinos Exclusiva para la Mujer”. Será el 20 de agosto, a las 11 de la mañana, en Sacramenia, Norte de Segovia, junto a la Iglesia de Santa Marina. Bodegas Zarraguilla es una Bodega familiar creada en 1997 que apuesta claramente por la calidad y la singularidad, y por una nueva manera de entender la Tempranillo.

“El papel de la mujer dentro del mundo del vino está siendo cada vez más importante, tanto en lo que respecta a su trabajo como grandes profesionales (enólogas, sumilleres, etc.), como consumidoras, cada vez más exigentes y demostrando una afición cada vez mayor”, dice Venancio Andrés, Gerente de Bodegas Zarraguilla. “Con una iniciativa como ésta queremos acercarnos al público femenino, muy importante  para nosotros para mejorar día a día”, añade.

La Jornada comenzará con una presentación y un coloquio en el que participarán algunas figuras destacadas del mundo del vino, y no sólo del vino, como:

-                     María Isabel Mijares, personaje con una dilatada trayectoria en el sector. Actualmente, es Vicepresidenta de la Unión Española de Sumilleres, Presidenta de Ediciones Marco real y de Equipo Team, entre otros cargos.

-                     Pascual Herrera, Director del Museo Provincial del Vino de Peñafiel.

-                     Francisco Monedero, escalador segoviano inmerso en el proyecto “7 Cumbres”.

-                     Y los sumilleres Conrado Segoviano y Teodoro Corral.

-                     José Martín, Diputado Delegado del Área de Desarrollo Rural y Medio Ambiente de la Diputación de Segovia y en representación de Alimentos de Segovia.

“También esperamos contar con la presencia de Silvia Clemente, Consejera de Agricultura de la Junta de Castilla y León”, apunta Venancio Andrés.

Tras el coloquio y presentación iniciales, se catarán seis vinos, por este orden:

-                     Espumoso.

-                     Blanco de Rueda.

-                     Rosado de Cigales.

-                     Tinto Roble.

-                     Z37 2006, de Bodegas Zarraguilla. Vino tinto reconocido con 91+ por el prestigioso crítico norteamericano Robert Parker.

-                     Dulce Tinto.

Bodegas Zarraguilla

Bodegas Zarraguilla pertenece a una saga familiar con una amplia trayectoria elaborando vino y que tiene en 1997 su punto de inflexión, año en el que dieron el salto de calidad con la bodega actual. Está ubicada en Sacramenia, al Norte de Segovia, entre los ríos Duero y Duratón, en un triángulo en el que confluyen tres provincias de Castilla y León: Segovia, Burgos y Valladolid.

La bodega está asentada en una vieja casa de 1906 en la que se ha mantenido la estructura de piedra y la madera inicial. En la primera planta se sitúa la sala de catas y un museo etnográfico-vitivinícola. En la segunda planta encontramos las salas de embotellado y de barricas. En dos naves, junto a la casa, se encuentran las salas de elaboración, con los depósitos de acero inoxidable, la sala botellero y almacén. Próximamente, Bodegas Zarraguilla concluirá un comedor para más de 50 comensales.

La Bodega pertenece a la Asociación Vinos de Calidad de Valtiendas, que cuenta con el Sello D.O.P. VINO DE CALIDAD DE VALTIENDAS, zona que reúne una serie de características (clima, suelo, etc.) que hacen posible la existencia de viñedos capaces de producir grandes vinos, y que será considerada Denominación de Origen en 2011, tras varios años elaborando con el sello Vino de la Tierra de Castilla y León, primero, y VCPRD Valtiendas, después.

Marcas comerciales

-                     Zarraguilla Roble

-                     Altamenia

-                     Vennur Crianza

-                     Zeta 37

Para más información a la prensa:

Media Relations

Angel Fraile (607 74 46 50)

angel@mediarelations.es

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EL Linze Botellas

Bodegas Arúspide obtiene una altísima calificación dentro de la prestigiosa revista anual RESTAURADORES

De nuevo, Bodegas Arúspide ha obtenido una calificación altísima dentro de la prestigiosa revista anual RESTAURADORES, para dos de sus vinos, PURA SANGRE, un vino 100% tempranillo que no tiene sulfitos añadidos, elaborado de forma totalmente natural ha permanecido 3 meses en barricas de 500 litros de roble francés y que recibio en Marzo de este año un Bacchus de plata. EL LINZE, que ya fue nombrado mejor vino de España hace tres meses y que ahora vuelve a estar en cartelera. El Linze es un vino elaborado de las variedades Syrah y Tinto Velasco, ésta última es una variedad que esta en peligro de extinción, con una estancia de 7 meses en barricas de roble francés cuenta también con 90 puntos del prestigioso crítico de vinos estadounidense Robert Parker.

BODEGAS ARÚSPIDE

C/Ciriaco Cruz, 2
13300 Valdepeñas (Ciudad Real)
España – Spain

Cell: +34 638 297 404   +34 606 78 44 63

Office line: +34 926 34 70 75   Fax: +34 926 34 78 75

www.aruspide.com

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UNA BOTA DE TÍO PEPE LLEGA SHANGAI EN EL GALÉON ANDALUCIA

TÍO PEPE EN SHANGAI

Recreando las formas antiguas de transportar el fino, una bota del fino Tío Pepe ha llegado a la Exposición Universal de Shangai en el Galeón Andalucía que partió de Sevilla hace ya cuatro meses.

En abril del 2010 una bota de Tío Pepe embarcó en el Galeón Andalucia con destino a la Exposición Universal de Shanghai. Durante su trayectoria, este galeón ha hecho escala en Malta, Israel, Sudán y Singapur, antes de llegar recientemente a Shanghai.

La participación de Tío Pepe en el viaje del Galéon Andalucía forma parte de las numerosas actividades de la marca durante la Exposición Universal de Shangai 2010. Tío Pepe y los productos de González Byass tienen una presencia destacable dentro del pabellón de España en colaboración con firmas de prestigio, como el restaurante de Pedro Larumbe, y actividades de gran repercusión  como catas y eventos educativos dirigidos a los visitantes.

La llegada del Galeón Andalucía se celebró con un cocktail dentro de la embarcación, en el que se sirvió Tío Pepe, y al que asistieron más de 200 personas, incluyendo a las autoridades que viajaban en la embarcación.

* * *

González Byass es una empresa familiar fundada en el año 1835 y dedicada a la elaboración de vinos de Jerez y brandies. Marcas tan conocidas como Tío Pepe, Soberano o Lepanto le han consagrado como referente en el sector. La investigación y la búsqueda de la máxima calidad son los pilares en los que González Byass ha centrado un trabajo avalado por años de experiencia.

Siguiendo el mismo camino, esta compañía familiar apuesta por el desarrollo de marcas de vinos en zonas vitivinícolas representativas.  Bodegas Beronia –en Ollauri, La Rioja-, Bodegas y Cavas Vilarnau –en Sant Sadurní d’Anoia, Barcelona-, Finca Constancia – en Otero, Toledo-, Finca Moncloa –en Arcos de la Frontera, Cádiz- y Viñas del Vero –en Barbastro, Huesca- son algunos de los ejemplos.

Para más información:

España: Leticia Sánchez. Jefe Gabinete de Prensa. lslara@gonzalezbyass.es Tel. 91 490 37 00

International: Charlotte Hey. Head of Communication. chey@gonzalezbyass.es

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La bodega ALAN de VAL, de nuevo, en La Feira do Viño de Valdeorras  (XIII Edición)

En su stand se podrán degustar todos sus vinos, incluido el exclusivo A COSTIÑA, así como su nueva gama de licores.

Bot. A Costiña

Joaquín Sánchez, representante de la bodega, acaba de recibir los dos premios obtenidos en Euskadi, el ESCADA Garnacha 08 y el ALAN de VAL Mencía 09 de la mano del Vicepresidente de la Irmandade de Centros Galegos en esa comunidad, don José David Fidalgo.

Un año más la bodega estará presente en la Feira do Viño de Valdeorras que se celebrará los días 14 y 15 de agosto. El evento transcurrirá en el lugar habitual, “O Aguillón”, situado en el pueblo de A Rúa.

Los actos comenzarán el sábado 14 a las 12 horas del mediodía, hora en que tendrá lugar el acto de inauguración, y finalizarán el domingo día 15 sobre las 22.30h.

También se celebrará la XI cata de los Viños de Valdeorras, en la que se elegirán los vinos más sobresalientes de la Denominación de Origen. A su vez, se impartirán cursos de Iniciación a la Cata dentro del recinto de la feria, en el propio stand del Consello Regulador.

La bodega ALAN de VAL va a estar presente con todos sus vinos, sus licores y por primera vez se dará a degustar el exclusivo A COSTIÑA. Un vino elaborado con la variedad Brancellao y procedente de la finca con el mismo nombre, bautizada así por su importante pendiente, de suelo pizarroso y de muy buena exposición solar.

A COSTIÑA 07: “Un vino que nos sorprende con un amplio abanico de aromas de frutillos rojos y regaliz, con notas florales de violeta, muy mineral y con una gran amplitud de boca. Impresiona el gran equilibrio entre acidez y grado alcohólico.   Un vino que marca estilo en la eclosión de los NUEVOS TINTOS de Galicia.”

ALAN de VAL

Telf: 636727848

joaquin@alandeval.com

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Viña Chocalán Malvilla

Viña Chocalán obtiene nueva medalla en el Concurso Mundial del Sauvignon Blanc 2010

Viña Chocalán obtiene una nueva medalla en la primera versión del Concurso Mundial del Sauvignon Blanc 2010 realizado entre el 25 y 26 de Junio.

Entre 512 muestras y sólo 151 vinos premiados, nuestro Sauvignon Blanc Malvilla 2009 obtuvo medalla de Plata. Este premio se suma a la Gran Medalla de Oro obtenida en el Concurso Mundial de Bruselas hace dos meses atrás.

Sobre Viña Chocalán

La viña familiar está emplazada en las laderas del Valle del Maipo, en la Provincia de Melipilla, Región Metropolitana.

“Chocalán”, significa “flores amarillas”, nombre dado al área por las tribus aborígenes que habitaban en la zona, debido a las flores de color amarillo que crecen de manera silvestre allí.

El icono circular, símbolo de “Origen”, nuestra marca de excelencia, refleja la importancia acordada a la creación de nuestros vinos que se producen en una viña familiar escogida por la calidad de su privilegiado terroir.

Viña Chocalán produce vinos aromáticos, jugosos y de gran sabor, expresión auténtica de la fruta y el terroir consolidado desde la uva a la copa, nuestros vinos son un apreciado tesoro familiar.

Luego de estar involucrados por muchos años en empresas agrícolas e industrial, nuestra familia se inspiró en crear su propio proyecto vitivinícola, emplazado en un excelente terreno entre la Cordillera de Los Andes y la Cordillera de la Costa a 5 Km. del pueblo de Melipilla.

concours mondial bruxelles 2010

Las 340 hectáreas de campo virgen, poseen un microclima único, producto del contraste de luminosidad, altitud, influencia del Océano Pacifico, sus variados tipos de suelo y las pronunciadas diferencias de temperatura. Todo lo anterior unido a la excelencia en el proceso de producción y el cuidado dado a cada uno de nuestros vinos, son la combinación perfecta para el éxito de nuestros vinos.

Don Guillermo Toro González, destacado empresario chileno, y proveedor por más de 50 años de envases de vidrio para la industria vitivinícola, a fines de 1996 se propone diversificar el negocio familiar y llevar a cabo su sueño de muchos años, de producir un vino tinto de alta calidad, en sus propios envases.

Luego de un período de 2 años de búsqueda rigurosa del terreno, dadas las altas exigencias impuestas, logra en 1998 a través de la adquisición de un predio ubicado en el Valle del Maipo Costa, despertar en su Familia, Toro Harnecker, una sensibilidad especial por la tierra, como punto de encuentro y fuente de desarrollo empresarial. La ubicación de Viña Chocalán en el área Pacífico o costera del Valle del Maipo, le da un potencial especial para producir vinos de gran estilo y calidad.

El año 2002, la familia comenzó la construcción de la Bodega de vinificación. Se consideró de sobremanera que su diseño se integrara armónicamente con la naturaleza, además de tratarse de un proyecto de alta tecnología para producir vinos finos.

Otro pilar importante en el desarrollo de este proyecto ha sido el conformar buenos equipos de trabajo, con asesorías de los mejores profesionales en sus áreas.

El año 2003, se embotellan los primeros vinos de la Viña, cumpliéndose así el anhelo de su fundador, en el cual hoy en día trabajan sus 5 hijos.

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El Wine Up Tour deja “buen sabor” en Alicante y prepara una nueva cata con cena denominada “Armonía de los 5 sentidos” en Tomelloso.

• 40 personas llenaron Ático Restaurante recibir la 2º etapa del Wine Up tour con Bodegas Singulares & Vinos de Autor.
• El próximo viernes 6 de agosto, en Tomelloso tendrá lugar una cata especial, cena maridada bajo el nombre “Armonía de los 5 sentidos” con interpretación musical en vivo de los vinos a catar.

Con algo de retraso sobre la hora fijada, el pasado 31 de julio tuvo lugar en Ático Restaurante la segunda etapa del Wine Up Tour con Bodegas Singulares & Vinos de Autor. Una cata a la que asistieron más de 40 personas, muchos, clientes de Ático Restaurante y Jazzboree Wines & Music que colaboraba en la organización, además de miembros de medios de comunicación, representantes de dos bodegas participantes en las catas e incluso, “fieles” de Joaquín Parra en su comunidad de Facebook.

Eva Pau, perfecta anfitriona en su Ático Restaurante, quiso acompañar con algunas exquisiteces muestra de su cocina mediterránea y creativa los vinos catados, que fueron:

Una nueva parada en el Wine Up Tour llevará sus Bodegas Singulares y Vinos de Autor a Tomelloso el próximo viernes 6 de agosto a las 21:30 horas en el Restaurante Las Viandas del Quixote.

La cata denominada “Armonía de los 5 sentidos” es un nuevo reto en cuanto a enoturismo, ya que busca interpretar musicalmente las características sensoriales de los vinos a catar, de la mano de Javi Marquina a  la guitarra española y José María Rodrigo a la voz, todo ello bajo las precisas indicaciones de Joaquín Parra que dirigirá la cata didáctica de los vinos procedentes de éstas bodegas que por su singularidad y trabajo enológico de calidad viajan bajo la marca “Bodegas Singulares & Vinos de Autor”. La parte gastronómica está dirigida por el prestigioso restaurador Ramón Jiménez, que buscará la mejor sinergia entre vino y alimentos para que expresen su mayor potencial.

La velada incluirá el maridaje de los 10 vinos con 4 platos pensados especialmente para potenciar las particularidades de los vinos y la actuación musical en vivo. Será un evento exclusivo, tanto por las cuestiones mencionadas del mismo como por el número de asistentes que no será superior a 40 y casi está completado el aforo por lo que se hace imprescindible la reserva.

Esta sesión será la penúltima de la gira estival, teniendo prevista la última el próximo 15 de Agosto en Poio (Pontevedra) en el restaurante Pepe Vieira reconocido con una estrella Michelin. Ya se están preparando nuevas catas para el invierno bajo el mismo concepto, en estas ocasiones se está trabajando con restaurantes de prestigio de ciudades como Madrid, Valencia, Oviedo, Santander o Mallorca.

D. Joaquin Parra

Joaquín Parra es director de Wine Up Consulting®, una de las pocas empresas de España especializadas en consultoría comercial y marketing dedicadas al sector vitivinícola. Es profesor de cata, comunicador de vinos y creador del curso “Gestión y Comercialización del Vino Español” del cual se impartirá en breve la 3ª edición. Es mantenedor y creador de la Página web www.ecatas.com, primer panel de cata de vino online y www.vinoticias.es. En breve se publicará el manual de cata básico que ha escrito con el nombre ¿Este vino es bueno? Con prólogo del influyente sumiller americano Charlie Arturaola, protagonista del film: El Camino del Vino.

Actualmente está prestando un servicio innovador y pionero de Auditoria comercial vitivinícola y Auditoría para establecimientos de Enoturismo, además de crear y dirigir el proyecto “Bodegas Singulares & Vinos de Autor” con el que viajará por ciudades españolas promocionando la cultura del vino con productos de calidad.

Para ampliar información: Joaquín Parra – 635593643

El restaurante Las Viandas del Quixote está ubicado en la Autovía de los Viñedos, salida 118 (vía de servicio). Está ambientado en un entorno regional con toques manchegos, antigüedades y múltiples alusiones al Quijote.

Su cocina es tradicional pero con toques de calidad e innovación en sus platos, siempre bajo el protagonismo de la cocina cervantina y el respeto a los ingredientes y platos regionales.

El Restaurante está integrado en varias rutas del vino como son: Caminos del Vino, ruta del Quijote, Asociación “Mejor con Vino” y Asociación Divinum Vitae (turismo enológico).

Persona y Telf. de contacto: Ramón Jiménez Calleja – 653968292

Javi Marquina, natural de Tomelloso, es un guitarrista con amplio bagaje tanto en la interpretación como en la enseñanza musical tocando en diversas localidades de Castilla la Mancha y Madrid. Perteneció al grupo “Siroco” como segunda guitarra del afamado José Almarcha, que entre otros reconocimientos, obtuvo el primer premio del II Concurso internacional de guitarra flamenca “Niño Ricardo” de Murcia

Su formación como guitarrista viene de la mano y bajo la tutela del guitarrista Manuel Martín, actualmente profesor del conservatorio superior de Córdoba junto con otras leyendas vivas de la guitarra como el Niño Pura o Manolo Franco.

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Jesús Torrez y la novela de Michael Jackson en Bodegas Monje

Espacio Cultural Bodegas Monje

El Espacio Cultural Monje  recibe el verano con la pintura expresionista del pintor Jesús Torrez y la novela “Tú duermes… yo te sueño”  inspirada en la figura de Michael Jackson.

“Exponiendo” es el título de la obra que nos presenta el artista lagunero Jesús Torrez el viernes 6 de Agosto a las 20.30 en la Sala de Barricas. Al mismo tiempo y en la misma sala, se presentará la novela de ficción “Tú duermes… yo te sueño” de M&M Hammons, inspirada en la figura de Michael Jackson y creada como iniciativa del Club de Fans de Tenerife.

Jesús posee un rasgo característico y es el medio mixto como técnica, aunque el lienzo es el fondo predominante de su trabajo. No se conforma con utilizar la pintura en su forma ordinaria, sino que la distorsiona  para plasmar su visión sobre la represión generalizada. Lleva dedicado a la pintura los últimos 13 años de su vida y este viernes nos presentará una exposición inspirada en el libro “El amor, las mujeres y la vida” del gran poeta Mario Benedetti, asociando cada cuadro con versos del autor.

En la novela “Tú duermes… yo te sueño” se recurre a la visión que podría tener una comunicadora, Victoria Muñoz, que por circunstancias profesionales trabaja estrechamente con el artista en sus últimos años de vida. La obra es de un alto contenido dramático y está bordada con toques de humor que nos traslada al aspecto más humano del icono de la música contemporánea.

Artes plásticas, literatura, homenaje y danza, pues el acto contará también con la actuación de “PartOfMe”, un grupo de baile coreográfico que rinde homenaje al Rey del Pop.  Música, literatura, pintura, poesía y buen vino nos ofrecerá, una vez más, este curioso Espacio Cultural situado en La Hollera de El Sauzal. Para más información pueden visitar la web

www.bodegasmonje.com

Contacto: Felipe Monje, Bibiana Monje 922 585 027

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BODEGAS VICENTE GANDIA OFRECE LA ENTRADA GRATUITA A LOS ACOMPAÑANTES DE QUIENES VISITEN SU COMPLEJO ENOTURÍSTICO

La Finca Hoya de Cadenas adapta su programa de visitas al actual contexto económico para impulsar el ocio familiar

Casa y Tren

Bodegas Vicente Gandia, compañía vinícola valenciana que celebra su 125 aniversario, ha anunciado hoy que ofrecerá la entrada gratuita a los acompañantes de quienes visiten su complejo enoturístico Finca Hoya de Cadenas (ubicado en Utiel) durante el mes de agosto, una medida orientada a favorecer que cualquier persona pueda disfrutar de momentos de ocio a pesar de encontrarse en una situación económica difícil.

Esta iniciativa –por la que cada visitante podrá ir acompañado de una persona que accederá de forma gratuita a la Finca– se suma a la emprendida la pasada temporada, cuando la bodega decidió ofrecer visitas gratuitas a los desempleados y su familia (cónyuge o pareja de hecho e hijos).

Según ha explicado el director corporativo y de marketing de Bodegas Vicente Gandia, Javier Gandia, “esta decisión responde a la sensibilidad que la bodega ha mostrado siempre con la realidad social. Y la que prevalece ahora nos indica que la gente ha reducido y recortado gastos de sus vacaciones, optando por destinos cortos y más económicos”.

Por ello, Finca Hoya de Cadenas, muy cerca de Valencia, es una excelente alternativa para disfrutar de la naturaleza con la familia, aprender sobre el vino y su cultura y, además, conocer la comarca de Utiel-Requena.

Propuesta de ocio para toda la familia

El complejo enoturístico de Bodegas Vicente Gandia, que ha sido visitado por  más de 6.000 personas en lo que va de año, es un paraíso ecológico con más de 200 hectáreas de viñedo que se plantea como una completa ruta de ocio caracterizada por su variedad y por su carácter didáctico y accesible para todos.

Un recorrido que discurre desde la propia plantación de viñedo hasta el lugar donde reposan grandes vinos como Ceremonia, Generación 1 y Hoya de Cadenas. A lo largo de la visita se podrá conocer la bodega de elaboración y el parque de barricas más numeroso de la Comunitat (15.000 barricas seleccionadas de roble americano y francés de 225 litros), pasear por la casa solariega de finales del siglo XVIII, disfrutar de un paseo por los viñedos en el Tren del Vino y degustar tres de los mejores vinos de la bodega

Toda esta oferta se ha desarrollado sin descuidar ningún detalle (entorno sostenible y accesible, libre de barreras arquitectónicas) y orientado a que toda la familia pueda disfrutar del vino. De hecho, la Finca Hoya de Cadenas dispone de una guardería con parque de juegos, material didáctico y proyector de películas para niños de entre 2 y 12 años.

Para más información:

Gabinete de prensa

96 381 85 14 / 619 80 52 76

www.vicentegandia.com

www.hoyadecadenas.es

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EL VINO MÁS SALUDABLE DEL MUNDO YA ES UNA REALIDAD

Barricas

El Proyecto de I+D+i desarrollado en la parcela ecológica VIÑA HERMOSA de BODEGAS SANTALBA (Santiago Ijalba, S.A.), en la localidad riojana de Gimileo ha finalizado con un rotundo éxito. Se trataba de, a través de técnicas de viticultura natural en el viñedo, intentar aumentar en las uvas el contenido de resveratrol (un antioxidante natural con importantes beneficios para la salud humana), para así obtener posteriormente en Bodega un vino específico y más saludable. Era muy importante, dado el carácter ecológico del viñedo en cuestión, conseguir el objetivo sin ningún tipo de manipulación química y solamente utilizar protocolos de viticultura específica sobre las vides. Desde hacía dos años se venían utilizando diferente técnicas de laboreo y finalmente en los vinos que actualmente se encuentran en proceso de crianza, el objetivo se ha cumplido sobradamente. El resultado final, según certificación analítica facilitada por el Laboratorio oficial participante en el Proyecto, ha sido un vino con un contenido de resveratrol natural de 24,5 miligramos por litro, lo cual significa multiplicar por seis los valores en vinos convencionales de este antioxidante natural. Un éxito sin precedentes y que colocan a este vino riojano de la localidad de Gimileo a la cabeza mundial. Los protocolos utilizados en Viña Hermosa se utilizarán indefinidamente en la política vitivinícola de BODEGAS SANTALBA (Santiago Ijalba, S.A.), lo cual significa que esta parcela se convierte en una fuente de resveratrol natural y que lo seguirá ofreciendo año tras año en sus uvas. El vino, que saldrá al mercado el próximo otoño, promete una gran calidad y son numerosos países los que se han interesado ya en adquirirlo y presentarlo como un producto beneficioso para la salud. Asimismo, este hecho supone una importante noticia para la comunidad vitícola riojana, que se coloca en una importante posición de liderazgo en aspectos referentes a Investigación y Desarrollo.

BODEGAS SANTALBA (Santiago Ijalba, S.A.)

Avenida de la Rioja, s/n    26221  –  Gimileo  –  La Rioja

Telef:  941 304 231  -  Fax:   941 304 326

santalba@santalba.com www.santalba.com

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Mataró

Alta Alella convoca una beca para conocer el uso de la palabra Mataró para referirse a una variedad de uva

La Mataró es una de las variedades que ejerce de buque insignia de la bodega Alta Alella Cava Privat. No sólo porque es una de las únicas bodegas de la DO Alella que la utiliza en la elaboración de sus vinos, sino también porque es con esta variedad que produce el prestigioso Dolç Mataró, que está presente en las cartas de vinos de los mejores restaurantes del mundo.

La Mataró es una variedad tinta que produce una uva cónica y compacta, de grano esférico y sabor áspero, y que acostumbra a aportar al vino un color violáceo intenso. Originaria de Morvedre (Sagunto, Valencia), es especialmente utilizada en el levante español. En la mayoría de zonas vinícolas se conoce con el nombre de Monastrell, y tan solo recibe el nombre Mataró en la DO Alella, en Australia y en California.

Ahora, la bodega Alta Alella ha convocado una beca por valor de 1000 euros para financiar un estudio de investigación local que ayude a conocer el origen del uso del nombre de la capital de la comarca del Maresme para referirse a esta variedad, así como la llegada de la misma a la DO Alella. Aquellas personas que estén interesadas en beneficiarse de esta beca sólo deben hacer llegar una solicitud y su currículum a la dirección altaalella@altaalella.cat

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Barbadillo y Canal Cocina presentan “Tu momento Barbadillo”, un original concurso para sus fans en Facebook

Los usuarios podrán ganar excepcionales premios

Tu momento barbadillo

Sanlúcar de Barrameda, 30 de Julio de 2010 – Los fans en Facebook de Bodegas Barbadillo y Barbadillo Co. Tu Compañía y los muchos seguidores en la red del canal de televisión Canal Cocina (www.canalcocina.es), podrán participar en un original concurso y logar excepcionales regalos sólo por compartir con otros usuarios de las redes sociales sus momentos mágicos con Barbadillo Castillo de San Diego, el vino blanco más vendido en España.

Participar en “Tu momento Barbadillo” es muy sencillo, bastará con formar parte de los colectivos de fans y amigos en Facebook de Bodegas Barbadillo – Barbadillo Co. Tu Compañía o de Canal Cocina y subir fotografías o vídeos en los que se les vea disfrutando de su botella o copa del vino blanco Barbadillo Castillo de San Diego. Las propuestas más originales y divertidas podrán optar a importantes premios.

En la zona de “Concursos” de la web de Canal Cocina se explican, detalladamente, las normas para participar. Además, en este mismo espacio podrá consultarse la relación final de premiados.

El ganador del primer premio del concurso podrá pasar un estupendo fin de semana gastronómico en Sanlúcar, con todos los gastos pagados. Los tres siguientes premiados disfrutarán en su domicilio de la experiencia de tener un somelier que preparará para el ganador y diez amigos más, una cata exclusiva y personalizada de una selección de vinos de las bodegas de Barbadillo. Además, hay en juego 15 lotes de Castillo de San Diego.

La convocatoria ya está en marcha, y estará activa hasta el próximo 3 de septiembre. Cada participante podrá colgar tantas fotos y vídeos como considere oportuna. El 3 de septiembre, el jurado hará pública su decisión.

Sobre Bodegas Barbadillo

Fundada en 1.821 en Sanlúcar de Barrameda, Bodegas Barbadillo cumple una tradición centenaria como bodega 100 % familiar productora de las denominaciones, Jerez-Xeres-Sherry, Brandy de Jerez, Vinagre de Jerez, Vinos de la Tierra de Cádíz y D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, que lidera con una cuota de existencias superior al 50%. Propietaria de más de 500 has. de viñedos, controla todos los procesos desde la viña, crianza, embotellado y distribución. Actualmente ostenta las certificaciones de Calidad ISO 9.001, 14.001 y Etiqueta Medio Ambiental Doñana 21. Igualmente al inaugurar en 2.002 el Museo Barbadillo de la Manzanilla, se abrió al público el riquísimo patrimonio bodeguero, que pasa por ser uno de los más importantes de España.

Barbadillo

En 1.975 Barbadillo lanza al mercado Castillo de San Diego, un ejemplo de innovación aplicada a la enología, que en pocos años se convierte en un gran éxito de ventas. Hoy en día es el vino

blanco más vendido de España. Actualmente Bodegas Barbadillo está presente en más de 50 mercados, entre los que se encuentran Reino Unido, Alemania, Bélgica, Holanda, Dinamarca y E.E.U.U.

Un fuerte proceso de diversificación de la empresa ha llevado a Barbadillo a la internacionalización de las principales marcas, el desarrollo de un tinto Andaluz, Gibalbín, así como la apertura a otras D.O. y  proyectos directamente relacionados con su actividad empresarial. Tal es el caso de Bodegas y Viñedos Vega Real en la D.O. Ribera del Duero, la empresa Sierra de Sevilla, comercializadora de productos procedentes de cerdos Ibéricos criados en el Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla y recientemente la adquisición del 76% del accionariado de Bodega Pirineos en la D.O. Somontano.

Canal Cocina, la comida nos une

Canal Cocina es el único canal de televisión en España especializado en gastronomía. Producido en su totalidad por Chello Multicanal, es el canal para las personas que disfrutan con la comida, para las interesadas en conocer las últimas tendencias gastronómicas o para las que, simplemente, se deleitan hablando de ella. La comida nos une en Canal Cocina.

El canal produce el 80% de sus contenidos en más de 100 formatos diferentes. Canal Cocina se distribuye en los principales operadores de televisión de pago y suma una audiencia potencial de más de 9,6 millones de espectadores.

Canal Cocina es una marca multiplataforma que triunfa en Internet a través de www.canalcocina.es. El canal ha creado además la primera aplicación en el mundo de vídeo recetas para el iPhone e iPod Touch.

Para más información sobre Bodegas Barbadillo

Sofía Martín-Vázquez – sofiamv@barbadillo.com

Tlf:   956.385500  Fax: 956.385501

Móvil: 627531030

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LA RUTA DEL VINO SOMONTANO CONVOCA EL PRIMER CONCURSO DE VIDEOS SOBRE EL SOMONTANO Y SU FESTIVAL DEL VINO

La Ruta del Vino Somontano lanza este concurso en el marco del Festival del Vino con dos fines de semana para dos personas en la Ruta del Vino Somontano como primeros premios.

Como cada año, la Ruta del Vino Somontano quiere aportar su granito de arena a la celebración de uno de los eventos Enoturísticos más importantes del país: el Festival Vino del Somontano. Este año, a su propuesta de cursos de cata, visitas a bodegas y actividades estivales se suma la convocatoria del I Concurso de Videos Ruta del Vino Somontano.

CONCURSO VIDEOS RUTA DEL VINO SOMONTANO

El concurso tiene dos categorías: La primera categoría es el “Festival Vino Somontano” y la segunda es el destino “Somontano”, incluyendo en esta segunda categoría temáticas como “mi viaje a Somontano” o “mi rincón favorito de Somontano”… En ambos casos se invita a los participantes a elaborar videos que muestren una faceta interesante tanto del Festival como del destino, dando razones para que la gente se anime a visitarlos.

Las condiciones para participar son sencillas: los vídeos deben ser originales e inéditos y pueden grabarse a través de cualquier dispositivo audiovisual. La duración debe ser de entre uno y cuatro minutos y no tienen que estar necesariamente rodados durante el transcurso del Festival ni en el Somontano, si bien en su contenido tiene que reconocerse claramente su alusión al Festival, al territorio o alguno de sus aspectos. También se admiten trabajos de animación.

Los videos se pueden presentar hasta el 15 de septiembre enviando un dvd con el video junto a los datos personales a la sede de la Ruta del Vino Somontano: Avda. de la Merced, 64 – 1º, 22300 Barbastro (Huesca), o subiendo el video a “Youtube” o “Vimeo” etiquetándolo como “FESTIVAL VINO SOMONTANO – CONCURSO RUTA DEL VINO SOMONTANO” para participar en la primera categoría o “SOMONTANO – CONCURSO RUTA DEL VINO SOMONTANO” para la segunda. Una vez subido, se deberá enviar un correo electrónico a la dirección info@rutadelvinosomontano.com con el enlace del vídeo y los datos de contacto: nombre y apellidos del participante, edad, dirección, teléfono y  correo electrónico de contacto. También deberá especificarse en la categoría a la que se presenta.

El jurado valorará la calidad, originalidad, creatividad y mensaje de los vídeos para adjudicar los premios de cada una de las categorías. Los premios consistirán en un lote de vinos de la D.O. Somontano para los tres finalistas y para el ganador un fin de semana para dos personas a la Ruta del Vino Somontano organizado por la agencia de viajes Enodestino.com –La estancia  incluye dos noches de alojamiento en un establecimiento de la Ruta del Vino Somontano, un programa completo de actividades y las comidas correspondientes, todo con la garantía de calidad de Enodestino.com y de la Ruta del Vino-.

Toda la información sobre el concurso está disponible en la web: www.rutadelvinosomontano.com o llamando al número de teléfono 974 31 30 31. Los premiados se darán a conocer a través de esta misma web el  día 25 de septiembre y será en este portal donde –además de en Youtube y Vimeo- podrán verse los mejores videos. De esta forma, se abre una nueva vía para que todos los cibernautas descubran nuevos motivos para elegir Somontano como destino de escapadas y vacaciones.

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Alicante protagoniza la segunda etapa del “Wine Up Tour” acompañado de 10 bodegas Singulares con sus vinos de Autor.

• La cata didáctica está organizada por Ático Restaurante en colaboración de Jazzboree.
• En algo más de 2 horas los asistentes recorrerán la geografía española aprendiendo y catando 10 vinos de distintas DD.OO. que superan los 88 puntos en www.ecatas.com.

El próximo sábado 31 de Julio a las 19:00 horas tendrá lugar la segunda “etapa” de las catas didácticas promovidas por Joaquín Parra a través del Wine up Tour con Bodegas Singulares y Vinos de Autor. El lugar elegido para el evento es Ático Restaurante en colaboración de Jazzboree Wines & Music, ambos ubicados en la C/. San José, 10 de Alicante en un enclave privilegiado, una terraza en un quinto piso en pleno corazón de Alicante, con unas vistas espectaculares al Castillo de Santa Bárbara, casco antiguo y catedral de San Nicolas. Cocina mediterránea rica en ingredientes de la tierra, algunos platos de autor y gastronomía moderna, acompañado de una gran carta de vinos en un ambiente  romántico y agradable.

cartel WUT Alicante

Por su parte Jazzboree Wines & Music es un nuevo concepto de Pub, en el que se mezcla la música en directo con una interesante carta de vinos para degustar por copas o botellas acompañados de tapas para su degustación.

En algo más de 2 horas, los asistentes tendrán la ocasión de participar en una espectacular cata didáctica impartida por Joaquín Parra, director de Wine Up Consulting, creador de www.ecatas.com, primer panel de cata online, comunicador de vino y autor del manual de cata “¿este vino es bueno?” que se publicará en breve.

La cata está orientada tanto a los profanos en la materia como a los entendidos, si bien las catas se imparten en lenguaje coloquial y distendido, sin tecnicismos y acentuando los aspectos más importantes de la elaboración, clima y filosofía de las bodegas y sus enólogos al plasmar un proyecto y apuesta personal al elaborar estos vinos de autor. En definitiva, a todos aquellos que sienten curiosidad por el mundo del vino y disfrutan de su consumo responsable.

El objetivo es que los asistentes disfruten de una experiencia sensorial y “Viajen” por la geografía española conociendo las distintas zonas de elaboración a través de los vinos que en ellas se elaboran salpicado de anotaciones históricas sobre el vino.  Además, los asistentes a la cata entrarán en el sorteo de una exclusiva botella magnum del crianza Finca Antigua 2007, cedido por la Familia Martínez Bujanda.

Los vinos que se catarán son:

ERCAVIO BLANCO 2009                                   ERCAVIO MAS QUE VINOS               TIERRA DE CASTILLA

CASTRO BAROÑA ALBARIÑO 2009                BODEGAS CASTRO BAROÑA             D.O. RIAS BAIXAS

VILLA NARCISA RUEDA VERDEJO 2009         JAVIER SANZ VITICULTOR                 D.O. RUEDA

URABAIN ROSADO DE LAGRIMA 2009          BODEGAS URABAIN, S.L.                  D.O. NAVARRA

MAZACRUZ 2008                                                               DEHESA DE LOS LLANOS                   TIERRA DE CASTILLA

VALSERRANO CRIANZA 2007                          BODEGAS Y V. DE LA MARQUESA   D.O.C. RIOJA

ALFREDO SANTAMARÍA CRIANZA 2006        ALFREDO SANTAMARIA                   D.O. CIGALES

PIEDRA ETIQUETA ROJA 2005                         ESTANCIA PIEDRA                              D.O. TORO

FINCA VALPIEDRA RESERVA 2005                  FINCA VALPIEDRA                              D.O.C. RIOJA

FINCA ANTIGUA RESERVA 2004                     FINCA ANTIGUA                                 D.O. LA MANCHA

Joaquín Parra es director de Wine Up Consulting®, una de las pocas empresas de España especializadas en el sector comercial y marketing de vino. Es profesor de catas, comunicador de vinos y creador del curso “Gestión y Comercialización del Vino Español” del cual se impartirá en breve la 3ª edición. Es mantenedor y creador de la Página web www.ecatas.com, primer panel de cata de vino online y www.vinoticias.es. En breve se publicará el manual de cata básico que ha escrito con el nombre ¿Este vino es bueno? Con prólogo del influyente sumiller Charlie Arturaola.

Actualmente está prestando un servicio innovador y pionero de Auditoria comercial vitivinícola y Auditoría para establecimientos de Enoturismo, además de crear y dirigir el proyecto “Bodegas Singulares & Vinos de Autor” con el que viajará por ciudades españolas promocionando la cultura del vino con productos de calidad.

Para ampliar información:

Joaquín Parra – 635593643

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Varietales de España, una oportunidad para la mejora de la competitividad del vino español

-         La OCM del vino ya permite indicar añada y variedad en los vinos, con independencia de su origen

-         Se abre una nueva etapa para las bodegas que podrán continuar atendiendo las demandas de información de los consumidores

La Federación Española del Vino promovió hace cuatro años la Indicación Geográfica “Viñedos de España”, ante la necesidad de encontrar fórmulas legales para competir desde España con vinos procedentes de países terceros, a los que se permitía la indicación de añada y variedad. El MARM atendió esta demanda de las bodegas españolas representadas por la FEV.

Posteriormente, con la entrada en vigor de la nueva Organización Común del Mercado del Vino, y también por petición del sector, se reconoció la posibilidad, de poder indicar las menciones de añada y variedad independientemente de su procedencia geográfica. Esta opción dotaba al sector con un instrumento con el que atender las demandas de los consumidores, que piden información sobre la composición varietal y el año de cosecha en los vinos. Por tanto, con esta nueva herramienta, se consiguen los objetivos perseguidos con la IG “Viñedos de España” y tendrá que ser aplicada por las Comunidades Autónomas.

Esta Indicación Geográfica ha sido cuestionada por algunas administraciones autonómicas y un Sindicato Agrario, que han presentado oposición reiterada a la misma ante distintas instancias judiciales y administrativas. La FEV quiere manifestar que en todo momento ha actuado desde el convencimiento de la legalidad y utilidad para el sector del vino español.

Ante el anuncio del MARM de la comunicación a la Comisión Europea de proceder, en el futuro, a la derogación de la IG, se abre una nueva etapa en la que las bodegas ya cuentan con un instrumento que les permitirá continuar mejorando en competitividad, y complementar su cartera de productos con vinos de diferentes niveles de protección. Desde el punto de vista de la FEV el objetivo de poder informar a los consumidores de la añada y la variedad del vino que compran se ha cumplido, y agradece al MARM que escuchase las demandas de las bodegas cuando solicitó la creación de “Viñedos de España”. La FEV seguirá en colaboración con el MARM para encontrar las soluciones necesarias de adaptación a esta decisión gubernamental.

Más información en 915.762.726 o en www.fev.es

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La Ministra Elena Espinosa apunta a la recuperación del sector vitivinícola en la inauguración de la Bodega Losada vinos de Finca

El crecimiento de las exportaciones y el fortalecimiento del consumo interior, principales líneas de trabajo tratadas en su reunión con representantes de la industria del vino

• Destacó la valía de esta bodega, que en sólo dos años se encuentra presente en 15 países y ha recibido elogios de los expertos más reconocidos del mundo
• Losada triplicará su producción en los próximos tres años, alcanzando una producción de 300.000 botellas
• La bodega incrementará su presencia en 9 países gracias a algunos de los 420 programas de promoción del vino del Ministerio, que cuentan con una inversión de 60 millones de euros

Doña Elena Espinosa

La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Dña. Elena Espinosa, ha presidido hoy la inauguración del edificio de la bodega Losada Vinos de Finca, situada en Cacabelos (León). Diseñada por Jesús Manzanares, el edificio –de 2.600 m² construidos– ha supuesto una inversión de 5 millones de euros para esta bodega que exporta a 15 países entre los que se encuentran Estados Unidos, Alemania y Suecia. Durante la inauguración, la Ministra ha destacado la incipiente recuperación del sector vitivinícola, gracias a la exportación, con un aumento del 17% en volumen de ventas fuera de nuestro país y un 7% en valor durante los cinco primeros meses de 2010. Según las cifras ofrecidas por Espinosa, España es el primer viñedo del mundo y, por segundo año consecutivo, segundo exportador mundial después de Italia.

Durante su intervención, Elena Espinosa ha destacado que “este proyecto reúne todas las condiciones para ser un éxito: profesionalidad, competitividad y experiencia previa” y ha reconocido el valor que en tan sólo dos años ha alcanzado Losada, recibiendo elogios entre los principales expertos mundiales del sector.  “La diferenciación, -ha declarado Espinosa es la clave del éxito y en el caso de Losada radica en el tipo de suelo, la variedad de la uva, las técnicas de cultivo y las particularidades propias de la tierra del Bierzo”. La Ministra ha valorado también positivamente la utilización de energías renovables en la bodega y su diseño y construcción con el objetivo de minimizar el consumo energético, lo que reduce su impacto en el entorno.

Objetivo: duplicar la producción en tres años e incrementar presencia en 9 países

Por su parte Celso Penche, Presidente de Losada Vinos de Finca, ha afirmado que esta apuesta está en sintonía con el carácter del equipo de la bodega, “gente a la que les gusta las cosas bien hechas” y ha adelantado que en tres años tienen el objetivo de alcanzar una producción de 300.000 botellas, lo que duplica el actual volumen de 150.000 anuales.

La bodega planea también incrementar su presencia en 9 países, gracias a algunos de los 420 programas de promoción del vino financiados por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino con 60 millones de euros.

Asimismo, Jesús Manzanares, arquitecto de la bodega, ha subrayado que el edificio inaugurado hoy “responde a una integración perfecta entre el edificio y el paisaje, que están en permanente diálogo, representando en la propia arquitectura el proceso de la uva a la botella”. Manzanares ha destacado la utilización de mortero realizado a partir de la propia tierra berciana en las dos plantas inferiores de la bodega, en su afán por fundir la construcción con el territorio.

Crecimiento de la exportación y fortalecimiento del mercado interior, retos del sector

Tras el acto inaugural, Espinosa se ha reunido con personalidades del mundo del vino de la zona, entre ellos Rafael del Rey, Director General del Observatorio Español del Mercado del Vino; Ángel Martín Acebes, Vicepresidente del ICEX y Pau Roca, Secretario General de la Federación Española del Vino, así como con representantes del Consejo Regulador de la D.O. Bierzo. La Ministra se ha mostrado sensible a las ayudas reclamadas por parte de los representantes del sector vitivinícola para fomentar el crecimiento de las exportaciones y ha destacado la necesidad de que el sector se adapte a los nuevos hábitos de consumo de la sociedad española para fortalecer el consumo interior.

Al final del acto, al que asistieron numerosas personalidades de la zona, se ha servido un catering del restaurante de Koldo Miranda, galardonado con una estrella Michelín.

Una bodega que convive con el territorio

Diseñada por Jesús Manzanares, la bodega de Losada Vinos de Finca ha tenido como inspiración el yacimiento arqueológico del Castro de la Ventosa, frente al cual se encuentra, emergiendo del terreno y llegando a fundirse con él.  Cuenta con 2.600 m² construidos dedicados íntegramente a la naturaleza y a la tierra. Con una inversión de 5 millones de euros, el edificio presenta 3 plantas: en la zona enterrada, se encuentran la sala de depósitos, con una capacidad de elaboración de 250.000 botellas; el botellero, donde se lleva la crianza en botella y la sala de barricas, con una capacidad máxima de 1.000 barricas; en la zona superior, las oficinas y la sala de catas, con capacidad para 25 personas; y en la tercera y última planta, se encuentra la zona social, con una preciosa terraza de madera.

LOSADA VINOS DE FINCA, aporta una nueva forma de entender y hacer el vino. Su origen surge el empeño de un grupo de jóvenes entusiastas del vino que conscientes de que cada vez hay mejores caldos en España, quisieron crear un vino moderno que reflejase todo el carácter del viñedo y que, además, fuera elegante y equilibrado.

Por esta razón, en Losada sólo se hacen vinos de finca. Fincas que se han vendimiado y elaborado por separado para conseguir vinos elegantes, perfumados y complejos. La principal diferencia de Losada reside en la apuesta por el cultivo sobre tierra arcillosa, lo que hace que el hollejo de la mencía resulte mas fino, que la estructura se suavice y que los vinos resulten más suaves al tacto. La acidez, columna vertebral de estos vinos, se hilvana con sutileza, consiguiendo que la elegancia se convierta en su característica esencial.

Para más información:

Teresa García / Gema Román

tgarcia@inforpress.es / groman@inforpress.es

Tlf: 91 564 07 25 / 608 21 39 29 / 638 57 17 95

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Maridaje Catalano-Japones

Juvé y Camps punto de encuentro entre Catalunya y Japón

Jordi Esteve, propietario y chef del Restaurante Nectari de Barcelona, y Atsushi Motokawa, propietario y chef del Restaurante Genji de Osaka, dos grandes cocineros de dos puntos remotos del planeta, se citaron en esta ciudad de Japón, durante los días 30 y 31 de Marzo, para celebrar un encuentro de maridaje gastronómico entre ambas cocinas.

El evento, que contó con más de 200 comensales, consistió en una cena de gala a la que asistieron las más destacadas personalidades de los sectores hostelero y gastronómico de Japón, así como el Presidente de las Escuelas de Hostelería en ese país.

Toda la cena estuvo acompañada por vinos y cavas de Juvé y Camps: Gran Juvé, Reserva de la Familia, Brut Rosé, Ermita d’Espiells y Casa Vella d’Espiells. Los maridajes conseguidos recibieron grandes elogios, tanto por parte de los comensales como por parte de los chefs, por su perfecta adecuación a la variedad y riqueza de sabores.

Juvé y Camps meeting point between Japanese and Catalan cuisines

Chefs Jordi Esteve and Atsusi Motokawa, owners respectively of the restaurants Nectari in Barcelona and Genji in Osaka, had a meeting during two days in the Japanese town between March 30^th and 31^st, to carry out a food pairing with both cuisines.

The event, with more than 200 guests, was a Gala dinner for Horeca and gastronomic Japanese outstanding personalities and the Spanish ambassador as well.

The Juvé & Camps wines and cavas were served during the dinner such as the Gran Juvé, Reserva de la Familia, Brut Rosé, Ermita d’Espiells and Casa Vella d’Espiells. Food pairings were celebrated by the guests and the chefs due to its suitability with the variety and richness of flavours.

www.juveycamps.com

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Castaño Dulce 06

Castaño Monastrell Dulce 2006 entre los mejores 100 vinos NEW WAVE SPANISH WINE AWARDS en Reino Unido

Wines from Spain en el Reino Unido, en colaboración con la publicación británica especializada en vinos “Off Licence News”, organizaba por sexto año consecutivo el concurso “New Wave Spanish Wine Awards” que da la oportunidad, a los vinos ganadores, de obtener una mejor competitividad en el mercado.

El periodista y Master of Wine, Tim Atkin, encabezaba el jurado formado por 16 expertos encargados de determinar, mediante cata a ciegas, los 120 mejores vinos de entre más de 1000 inscritos, todos ellos con distribución en el Reino Unido como requisito obligatorio.

Los resultados se dieron a conocer el pasado 9 de julio en Londres y nos enorgullece estar entre los vinos seleccionados con Castaño Monastrell Dulce 2006. Son ya varios los galardones con los que cuenta este tinto dulce elaborado en su totalidad a partir de uvas de Monastrell estrictamente seleccionadas y procedentes únicamente de nuestros viñedos en DO Yecla, pero seguimos apostando por la calidad en este y todos nuestros vinos con el fin de mantener los altos estándares que hemos marcado en el mercado.

http://www.winesfromspainuk.com/

cast dulce 06 ft

Los resultados de la cata y los comentarios de los expertos:

“Los vinos españoles, al igual que la gastronomía, son cada año más apasionantes, con numerosas nuevas regiones emergentes que apoyan las clásicas ya establecidas como Rioja, Ribera del Duero, Jerez y Penedés. La sexta edición de los premios “New Wave Spanish Wine Awards” puso lo mejor de España en primer plano

Bodegas Castaño Dulce Monastrell 2006

Durante muchas generaciones, la familia Castaño ha sido pionera en la DO Yelca en el sureste de España. Este vino tiene intensos aromas especiados, fruta pasificada e higo seco en nariz con vainilla y canela añadiendo un rico brillo a su voluptuoso paladar de fruta”

Tim Atkin – Master of Wine

Información Corporativa

La firmeza, constancia y tesón del fundador de Bodegas Castaño, Ramón Castaño Santa, han sido necesarios en su batalla por la calidad, desafiando creencias populares y malos presagios, apostando siempre por la variedad con mayor arraigo en  la zona: la Monastrell.

Su relación con el mundo del vino se remonta a varias generaciones, tanto de  viticultores como elaboradores. En 1950 se construyó una nueva bodega, modernizando y actualizando los medios técnicos y ampliando los viñedos familiares.

Desde entonces hasta nuestros días, la tónica de crecimiento ha ido siempre en aumento, con un claro afán de innovación tecnológica tanto en viñedo como en bodega, para una mejor calidad. Con  la paulatina incorporación de sus tres hijos a la bodega familiar, estos nuevos aires  pronto empezaron a dar su fruto y materializarse. Hoy Monastrell es sinónimo de Bodegas Castaño, con el reconocimiento no sólo nacional, sino internacionalmente.

La Familia Castaño ha sido pionera en la zona vitivinícola del sureste español, experimentando con la variedad Monastrell, tanto en varietal como en cupage, rompiendo barreras y exportando su producción a países de primer nivel mundial en consumo de vino.

Hoy en día la Bodegas Castaño logra numerosos premios y menciones en los principales concursos de cata y participa en ferias y exposiciones de todo el mundo. El Enoturismo y el mecenazgo en pro de la formación vitivinícola son las nuevas áreas que se han incorporado a una actividad cada vez más prometedora.

Para más información:

M. Carmen Puche

Responsable de Comunicación

Bodegas Castaño

cpuche@bodegascastano.com

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Comunicado de la  Empresa Viñedos y Crianzas del AltoAragón, S.A.

BODEGAS ENATE

Una vez finalizado el concurso de Acreedores de  Viñedos y Crianzas del Alto Aragón  S.A., la sociedad quiere manifestar lo siguiente:

1- Hacemos pública nuestra satisfacción por la superación de esta etapa que ha demostrado la solidez de un proyecto empresarial y de una marca que se ha distinguido en muy poco tiempo como un referente en el mundo del vino español y de la que formamos parte: accionistas, trabajadores, clientes, distribuidores, proveedores y colaboradores.

2- También nuestro reconocimiento a cuantos en estos meses nos han mostrado su apoyo y comprensión en la confianza de que las medidas adoptadas en su momento eran imprescindibles para garantizar la continuidad de la empresa.

3- De forma especial queremos trasladar nuestro agradecimiento a todos los trabajadores de la Compañía, que unánime y constantemente han manifestado y demostrado su apoyo a nuestra gestión, incluso públicamente a través de sus órganos sindicales representativos, desde el momento de la presentación del concurso. Ellos representan como ningún otro colectivo la fe en los objetivos de la empresa y en la honradez de sus planteamientos.

4- También hacemos pública nuestra consideración y aprecio hacia los proveedores, acreedores, distribuidores y clientes, de España y del resto del mundo así como a la prensa especializada del sector; cuya profesionalidad en la relación con nosotros, nos ha permitido continuar con absoluta normalidad las actividades de la sociedad durante esta etapa.

5- Trasladamos, asimismo, nuestro agradecimiento a los órganos representativos de la Denominación de Origen Somontano, de forma especial a la figura de su Presidente, quienes  mostraron en todo momento su apoyo y confianza en nuestro futuro.

6- Por último, nuestra empresa manifiesta públicamente su firme decisión de continuar con más ilusión y empeño, si cabe, el trabajo necesario para que ENATE siga siendo un referente mundial del vino español, así como nuestro empeño en continuar colaborando activamente en el sostenimiento económico de nuestra sociedad.

Salas Bajas, 28 de Julio de 2010

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WINE ADVOCATE HACE PÚBLICAS LAS PRIMERAS PUNTUACIONES OTORGADAS A LOS VINOS DE RIBERA DEL DUERO

La publicación que dirige el crítico vinícola Robert Parker ha hecho públicas las puntuaciones otorgadas a 176  vinos de 38 bodegas de Ribera del Duero.

Mr. Jay Miller

Los vinos de la Ribera del Duero han sido puntuados de nuevo por Robert Parker, influyente crítico estadounidense que elabora anualmente una lista en la que selecciona los vinos que, en su opinión, ⋜merecen ser reconocidos por su excelencia⋝ ( http://en.wikipedia.org/wiki/Robert_M._Parker,_Jr ). Su mano derecha en España y Latinoamérica, el también crítico Jay Miller, visitó en el mes de abril la Ribera del Duero con el objetivo de degustar los vinos ribereños donde se elaboran.

Mr. Jay Miller cató  desde el 27 de abril al 1 de mayo en el Consejo Regulador de Ribera del Duero y en algunas bodegas 310 vinos de un centenar de bodegas, todos ellos comercializados ya en Estados Unidos.

La mayor parte de las catas tuvieron lugar en el Consejo Regulador de Ribera, pero también para realizar algunas, el crítico norteamericano prefirió trasladarse hasta las propias bodegas. Wine Advocate ha hecho públicas hasta el momento las puntuaciones de 176 vinos de 38 bodegas ribereñas.

ÚLTIMO RANKING DE VINOS DE RIBERA DEL DUERO PUNTUADOS HASTA LA FECHA POR WINE ADVOCATE

• Pingus 2004, de la bodega Dominio de Pingus, ha recibido 100 puntos, la puntuación más alta que otorga Wine Advocate.
• Cinco vinos reciben la segunda máxima puntuación de la escala de la revista, 99 puntos:
  • Vega Sicilia Único Reserva (saldrá al mercado en 2010), de Bodegas Vega Sicilia.
  • Pingus 2005, de Dominio de Pingus.
  • Vega Sicilia Único Reserva (saldrá al mercado en 2011), de Bodegas Vega Sicilia.
  • Pingus 2008, de Dominio de Pingus.

• Wine Advocate otorga 98 puntos a diez vinos de Ribera del Duero:
  • Vega Sicilia Único Reserva 1942, de Bodegas Vega Sicilia.
  • Vizcarra Ramos Celia 2004, de Bodegas Vizcarra Ramos.
  • Flor de Pingus 2004, de Dominio de Pingus.
  • Vega Sicilia Único Reserva 1989, de Bodegas Vega Sicilia.
  • Emilio Moro Malleolus Valderramiro 2004, de Bodegas Emilio Moro.
  • Pingus 2006, de Dominio de Pingus.
  • Vega Sicilia Único Reserva 1994, de Bodegas Vega Sicilia.
  • Pingus 2007, de Dominio de Pingus.
  • Vega Sicilia Único Reserva Especial (saldrá al mercado en 2013), de Bodegas Vega Sicilia.
  • Hacienda Monasterio Reserva 2009 (este último con entre 95 y 98 puntos), de Bodegas Monasterio.

• Otros dos vinos han sido calificados con una puntuación entre 97 y 100 puntos.
  • Malleolus de Sancho Martín 2009, de Bodegas Emilio Moro.
  • Malleolus Valderramiro,  de Bodegas Emilio Moro.

• De los 176 vinos que hasta el momento han valorado Robert Parker y Jay Miller, 78 de ellos han recibido calificaciones por encima de  los 90 puntos y 45 han sido puntuados por encima de los 95.

Wine Advocate es una de las publicaciones especializadas más seguidas en el ámbito internacional del vino. En los últimos años en su prestigiosa lista es habitual la presencia de vinos de la Ribera del Duero ocupando las primeras posiciones.

ÚLTIMO LISTADO DE LOS VINOS DE RIBERA DEL DUERO PUNTUADOS POR ROBERT PARKER HASTA LA FECHA

Wine Advocate publicará las puntuaciones del resto de los vinos de Ribera del Duero catados por Jay Miller en su visita a la Denominación de Origen a partir del mes de septiembre.

Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero

947 54 12 21

rruano.comunicacion@riberadelduero.es

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El nacimiento de David. Bodegas Bentomiz. Málaga

Nuevo Tinto Dulce

Uva Merlot asoelando

En  2009 ecomenzó un excitante y nuevo proyecto: la creación de un vino de postre naturalmente dulce, hecho al 100% de uvas Merlot. Vendimiadas a finales de agosto, estas uvas se secaron al sol durante tres días en rejillas permitiendo la circulación del aire por debajo, previniendo de esta manera el aplastamiento y el consiguiente desperdicio. La dramática imagen de una enorme cantidad de uvas rojas a la luz del sol hablaba por sí misma.

A la vez que el vino evolucionaba nuestros importadores holandeses y buenos amigos Ivy y  Edwin estaban también a la espera. Su hijo David nació el 29 de marzo de 2010 y así decidimos llamar al nuevo vino, David, en honor a nuestro ahijado. Venir al mundo con tu propia marca de vino nos pareció el mejor regalo que podíamos ofrecerle. El David Tinto Dulce es realmente bueno, a todo el mundo le gusta. Así lo describen en un blog sobre vino español [www.verema.com/vinos/47854-ariyanas-merlot-naturalmente-dulce-2009] estando todavía en la barrica. Los muchos visitantes que vienen a la bodega están encantados con él; la mayoría de este vino, sin embargo, ya ha salido del país con rumbo a Holanda, Bélgica y Alemania.

Bodegas Bentomiz
Finca Almendro, Pago Cuesta Robano
29752 Sayalonga (Málaga)
+34 952.11.59.39 / 658.845.285
info@bodegasbentomiz.com
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Ya estamos en verano y la uva va creciendo rápido

Embotellado

Ya estamos en verano y la uva va creciendo rápido. Gracias a las copiosas lluvias del invierno los racimos se muestran grandes y abundantes prometiendo incrementar la normalmente limitada producción de la región. Se atisban unos cálidos y secos pero prometedores meses de agosto y septiembre que prepararán las uvas para la cosecha de 2010.

La cosecha del año pasado – los Ariyanas 2009 – ya está embotellada con la excepción del Terruño Pizarroso embarrilada en roble. El trabajo del embotellado se llevó a cabo en apenas dos frenéticas semanas de mayo gracias a la ayuda de un equipo estupendo de españoles. Ahora el vino está a salvo en la bodega a 15ºC, una temperatura constante y fresca, un pensamiento reconfortante teniendo en cuenta las altas temperaturas veraniegas.

Desde que el Ariyanas Tinto 2007 y 2008 se ha vendido en su totalidad, la producción de este popular caldo se ha visto triplicada. La añada de 2009 ofrece un ensamblaje de: Tempranillo, Petit Verdot y el autóctono Romé.

Ya que algunos moscateles y en particular los vinos dulces evolucionan bien en botella, los estamos manteniendo así en la bodega hasta un año como mínimo antes de sacarlos al mercado. Los siguientes vinos se encuentran hoy en día disponibles:

Ariyanas Seco Sobre Lías 2008

Ariyanas Tinto de Ensamblaje 2009

Ariyanas Naturalmente Dulce 2007

Ariyanas Terruño Pizarroso 2007

Ariyanas David Tinto Dulce 2009

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AMONTILLADO DEL DUQUE: MEJOR GENEROSO DE ESPAÑA

El Amontillado del Duque ha sido elegido en la final del concurso la “Nariz de Oro” como el Mejor Generoso de España.

En la XIX edición del prestigio concurso español “Nariz de Oro” el Amontillado “Del Duque” de González  Byass ha sido elegido el mejor vino generoso dentro de la guía“Lista de los Mejores Vinos de España”.

Del Duque

Más de 500 sumilleres se juntaron a lo largo del concurso para catar vinos de todas las Denominaciones de Origen de España. En las pruebas de catas para el certamen, los sumilleres realizan pruebas teóricas y prácticas muy complejas, que dan como resultado una lista en la que se incluyen los mejores vinos de España.

Del Duque, un VORS de más de 30 años de envejecimiento, ha sido reconocido como el Mejor Generoso de España. Este amontillado muy viejo, de color dorado oscuro, presenta un olor punzante a frutos secos y maderas nobles, con un sabor seco y vigoroso de largo final.

El enólogo de Gonzalez Byass Antonio Flores ha comentado que “esta distinción es un motivo de orgullo para la bodega, ya que ha sido fruto de un proceso de exhaustiva selección, en la que han participado numerosos catadores de toda la geografía española.”

González Byass es una empresa familiar fundada en el año 1835 y dedicada a la elaboración de vinos de Jerez y brandies. Marcas tan conocidas como Tío Pepe, Soberano o Lepanto le han consagrado como referente en el sector. La investigación y la búsqueda de la máxima calidad son los pilares en los que González Byass ha centrado un trabajo avalado por años de experiencia.

Siguiendo el mismo camino, esta compañía familiar apuesta por el desarrollo de marcas de vinos en zonas vitivinícolas representativas.  Bodegas Beronia –en Ollauri, La Rioja-, Bodegas y Cavas Vilarnau –en Sant Sadurní d’Anoia, Barcelona-, Finca Constancia – en Otero, Toledo-, Finca Moncloa –en Arcos de la Frontera, Cádiz- y Viñas del Vero –en Barbastro, Huesca- son algunos de los ejemplos.

Para más información:

España: Leticia Sánchez. Jefe Gabinete de Prensa. lslara@gonzalezbyass.es Tel. 91 490 37 00

International: Charlotte Hey. Head of Communication. chey@gonzalezbyass.es Tel. 610585253